Licence Professionnelle

Descriptif :

Cette formation allie les secteurs de la gastronomie et de l'agro-alimentaire avec un Partenariat original entre :

ENIAA - Formation d'Ingénieurs en Agro-Alimentaire de l'Université de Caen représentant les filières agro-alimentaires


Le Lycée Technique Hôtelier F. Rabelais d'Hérouville Saint-Clair garant de la gastronomie et du savoir-faire culinaire.

Niveau standard : BAC+2

Conditions admission :

Recrutement en formation initiale :
- Bac+2 validé ( BTS hôtellerie-restauration, BTS diététique, BTS agro-alimentaire et DUT Génie Biologique...)

Recrutement en formation continue :
- Niveau Bac+2 : Possibilité de V.A.E. (Validation des Acquis d'Expérience)

Pour les demandeurs d'emploi, 2 places financées par la Région Basse-Normandie et l'Union européenne - Fond social européen, sont à pourvoir pour l'année scolaire 2008-2009

Durée : 1 an

Date inscription : le dossier d'inscription est à retourner pour le 15 juin 2008

Diplôme préparé : Licence professionnelle

Texte débouché / Service Emploi :

Cadres techniques intermédiaires de niveau II spécialisés en Industrie de l'hôtellerie-restauration et agro-alimentaire tels que :
Manager d'entreprise d'hôtellerie-restauration et/ou agroalimentaire , Cadre d'entreprise hôtelière et/ou agroalimentaire, Développeur culinaire et chef de projet (R&D), Conseiller culinaire ou/et styliste pour l'agroalimentaire, Responsable marketing produit, Enseignant ou formateur...

Url du site : www.unicaen.fr/ufr/iupagro/formations/lp.htm