futur responsable de magasin (cycle Pl'us Distri)

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Objectif général du cycle :

Piloter concrètement un point de vente
Durée : 9 mois, indemnisation financière lors des périodes en magasin

Vous avez une forte envie de réussir, une motivation pour les métiers du Commerce et de la Distribution ....
Vous êtes autonome, responsable, le goût de l'effort et du travail ...


Formez-vous au pilotage d'une entreprise de commerce et de Distribution alimentaire. Ce cycle en alternance en institut et en point de vente est fortement axé sur le management et le développement personnel.

Niveau standard :  BAC+3
Admission sous condition :  BAC+3
Date inscription :  maintenant pour démarrage 29 septembre 2004
Nombre de places :  20

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Conditions admission

- Diplômé BAC +3 minimum
- 1ère expérience de la Distribution souhaitée
- Dégagé des obligations militaires
- Une forte envie de réussir, une passion affirmée pour le développement des hommes et des femmes, une motivation pour les métiers du Commerce et de la Distribution (produits, chiffres, relation clientèle, sens de l’encadrement d’équipe…).
-Qualités : autonome, responsable, sens du service, goût de l’effort et du travail.

Le Recrutement

-Envoi du C.V. et de la lettre de motivation à FORCE U, à l’attention de Estelle CHIRIGONI
-Participation à une journée de tests et entretien en région pour valider définitivement les candidatures.

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Pédagogie

LE PROGRAMME

Fil rouge et préalable en début de cycle : développer la confiance en soi et l’écoute des candidats

1) LA GESTION DE LA CLIENTELE :

Objectif : Etre capable de :

-auditer la clientèle de son point de vente
-élaborer une stratégie clientèle
-faire des recommandations opérationnelles afin de mieux gérer la clientèle.

Thèmes abordés :

-Connaître sa zone de chalandise
-Le concept “ Nouveaux Commerçants ”
-Les études au service du magasin (les différents types d’études, réaliser et savoir lire les études quantitatives et qualitatives, les tables rondes…)
-Le business plan clientèle
-La stratégie créative clientèle
-Recruter des clients (la publicité PDV)
-Fidéliser sa clientèle : Carte U, le service consommateur, les clubs consommateurs, le one to one, la prospective et l’innovation (méthode PP)
-Augmenter le panier moyen (animation PDV et événementiel, animation des rayons…)
-Le merchandising prospectif

2) LA GESTION ECONOMIQUE ET COMMERCIALE :

Objectif : Etre capable de :

-mesurer et d’analyser les critères de gestion liés à l’activité commerciale du magasin
-détecter les problématiques prioritaires
-proposer un plan d’actions commerciales adapté au magasin

Thèmes abordés :
-Les fondamentaux – 2 jours –
-La maîtrise de la politique tarifaire et des promotions – 1 jour –
-La mesure des résultats, leur prévision et leur suivi – 2 jours –
-La connaissance des outils U – 1 jour –
-La maîtrise des frais généraux – 1 jour –
-Le diagnostic des rayons alimentaires – 2 jours –
-Le diagnostic des rayons non alimentaires – 1 jour –
-La mise en pratique d’outils de gestion – 1 jour –
-La conception d’un plan d’actions – 1 jour –

3) L’ORGANISATION ET LE MANAGEMENT DU TRAVAIL :

A) L’organisation du travail :

Objectif : Etre capable de :

-comprendre et d’appliquer la réglementation sociale de l’entreprise
-proposer une organisation technique appropriée, optimisant le travail, améliorant la productivité, favorisant les conditions de travail
-d’évaluer financièrement et de contrôler la rentabilité de ses préconisations


Thèmes abordés :

-Les fondamentaux en matière de Droit du Travail – 3 jours
-L’organigramme – 1 jour
-Les tâches et missions – 1 jour
-L’organisation individuelle du travail – 0,5 jour
-L’organisation administrative du travail – 3 jours
-L’organisation collective du travail – 2 jours

B) Le management appliqué :

Objectif : Maîtriser les actes majeurs du management

Thèmes abordés :

-Choisir des priorités
-Maîtriser les modèles d’organisation
-Se fixer des objectifs
-Déléguer
-Définir et faire appliquer des règles
-Elaborer des fiches de mission et de fonctions
-Connaître les styles de management
-Savoir apprécier ses collaborateurs
-Connaître les outils de résolution de problèmes

4) L’OFFRE COMMERCIALE :

Objectif : Etre capable de :

-de comprendre et maîtriser les principes de merchandising
-d’appliquer une logique merchandising aux rayons dans le respect de la politique U
-de négocier au niveau des PDV
-de développer un esprit Nouveau Commerçant au sein des rayons traditionnels

Thèmes abordés :
-Les techniques de vente aux rayons traditionnels (1 jour)
-La négociation fournisseurs (2 jours)
- Le merchandising point de vente et l’optimisation des linéaires (2 jours)
-+ mise en application avec les moniteurs de la Centrale en cours d’année (5 jours)

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Source de financement possible

Le statut Etudiant :

Prise en charge par FORCE U et/ou le magasin d’accueil

-Formation gratuite à l’Institut (Montpellier)
- participation aux frais d'hébergement pour les périodes Institut (pris en charge par FORCE U sous certaines conditions et sur présentation de justificatif )
-Frais de déplacements : les X AR pris entre le magasin et FORCE U (pris en charge par le magasin)
-Indemnisation financière dans le cadre légal (soit 314.73 € au 01/07/99) lors des périodes magasin (pris en charge par le magasin)


Prise en charge par l’Etudiant

- Hébergement pour les périodes magasin
- 152.45 € de frais d’inscription
-Nourriture et frais annexes éventuels

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Voir la fiche de l'école

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Coordonnées

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