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Cuisinier (F/H) Alternance - Preux-au-Sart (59)

Société : Dupont Restauration
Lieu : Nord (Hauts-de-France)


Présentation de l'entreprise

La passion du métier est la clef de la réussite. Dupont Traiteur c'est 50 années de savoir-faire d'hommes et de femmes de talent, passionnés et amoureux du métier. Dupont Traiteur est le partenaire idéal d'un moment de convivialité inoubliable pour le plaisir de tous. Notre équipe vous accompagne dans la création des événements qui vous tiennent à coeur. Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour que vos papilles se souviennent longtemps de ce moment de partage.



Descriptif du poste

Société : Dupont Restauration
Catégorie : Stage
Activité : Restauration / Hôtellerie
Filiere : Fonctions Médicales & Sociales
Metier : Commis de Cuisine
Lieu : Nord (Hauts-de-France)
Durée : 12 mois

Mission

En tant qu'apprenti, vous accompagnez au quotidien Thibaut, votre futur tuteur.

En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.

L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Profil recherché

Passionné(e) par la cuisine, vous recherchez une alternance en vu de valider votre CAP/BEP cuisine. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Vous vous sentez concerné Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
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