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ASSITANT(E) DE DIRECTION ET AUDIT INTERNE

Société : SARL MAKERS
Lieu : Haute-Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)


Présentation de l'entreprise

Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par une équipe basée à Saint-Gervais Mont-Blanc. Durant la saison d’hiver cette structure encadre plus de 120 collaborateurs.


Descriptif du poste

Société : SARL MAKERS
Catégorie : Stage
Activité : Restauration / Hôtellerie
Filiere : Finance d'entreprise compta / gestion
Lieu : Haute-Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)
Date de début : 2021-02-01
Durée : 6 mois
Salaire : A négocier selon profil

Mission

La Folie Douce Alpe d’Huez (38) et Saint-Gervais les Bains (74)

Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par une équipe basée à Saint-Gervais Mont-Blanc. Durant la saison d’hiver cette structure encadre plus de 120 collaborateurs et comprend d’autres établissements.

VOS MISSIONS

Vous travaillez en lien direct avec la direction générale et vous êtes un véritable acteur du pôle gestion.
- Vous participez à la mise en place des procédures de gestion et d'organisation interne.
- Vous contrôlez leur bonne application en lien avec les sites d’exploitation et vous produisez les rapports à transmettre à la direction générale.
- Vous prenez en charge l’élaboration des reportings quotidiens.
- Vous participez au paramétrage du logiciel caissier.
- Vous rédigez les réponses aux commentaires Trip Advisor en lien avec les directeurs de sites.
- Vous participez aux missions de contrôle de gestion achats.
- Vous prenez part aux processus de contrôles sur sites d’exploitation.
- Vous participez aux analyses de marges et de performance.
- Vous intervenez sur le terrain pour former les équipes aux process de gestion.
- Vous prenez part à la préparation des nouveaux projets d’ouverture d’établissements : négociations fournisseurs, mise en place des partenariats, validation des mercuriales, rédaction des process etc.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Localisation : Saint-Gervais les Bains (74)
Avantage en nature : logé à Saint-Gervais
Durée : 6 mois
Début souhaité : Février/Mars 2021
Rémunération : selon profil
Envoyez votre CV et LM à contact@lafoliedouce.net (objet de votre mail : STAGE ASSISTANT DE DIRECTION ET AUDIT INTERNE)

Profil recherché

VOTRE PROFIL

- Formation supérieure Bac + 5 : Année de césure ou stage de fin d’étude d’école de management, d’ingénieur, Science Po ou université avec une spécialisation en finance d’entreprise ou contrôle de gestion;
- Vous avez une très bonne maîtrise d’Excel et PowerPoint.
Vous êtes organisé, rigoureux, autonome et pragmatique. Vous disposez d’un excellent relationnel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique. Vous partagez des valeurs qui nous font repenser nos métiers de manière plus vertueuse pour l’environnement pour nos prochains projets, de la construction à l’exploitation.
Vous aimez travailler sur des sujets diversifiés.
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Informations


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