Responsable Cave à Vin / Epicerie (H/F)


Société : Club Med
Activité : Restauration / Hôtellerie
Filiere : Hôtellerie / Restauration
Metier : Responsable F & B
Lieu : Paris

Présentation de l'entreprise


Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers.

Descriptif du poste


Responsable Cave à Vin / Epicerie (H/F)

Catégorie : Job saisonnier
Lieu : Paris
Salaire : Négociable


Mission


L'espace concept du Club Med propose une expérience de restauration inédite qui s'adapte à tous les moments de la journée avec :


* Un univers à part composé d'un comptoir gourmand, cave à vins, épicerie, bar et restauration en service à table
* Une offre premium où les produits du terroir sont à l'honneur

L'espace concept du Club Med propose une expérience de restauration inédite qui s'adapte à tous les moments de la journée avec :


* Un univers à part composé d'un comptoir gourmand, cave à vins, épicerie, bar et restauration en service à table
* Une offre premium où les produits du terroir sont à l'honneur


Aujourd'hui, vous êtes…

* Un explorateur, disponible et prêt à partir vivre en village vacances Club Med
* Un professionnel expérimenté et diplômé
* Un spécialiste de la restauration et du bar, qui a déjà travaillé dans le milieu et en connaît les rouages
* Un véritable caméléon, aussi à l'aise face à un ordinateur qu'en management d'équipe
* Un adepte des langues étrangères, who's able to speak and understand English!


Au Club Med, vous serez…

* Un garant de la prestation haut de gamme, qui supervise les différents services de l'espace Concept (comptoir gourmant, cave à vins, épicerie, bar et restauration)
* Un spécialiste qui veille à la personnalisation du parcours client et au respect de l'offre proposée
* Un manager hors pair qui encadre, forme et motive ses équipes
* Un responsable polyvalent qui supervise l'accueil, la mise en place et le service à table
* Un bon commercial qui développe les ventes additionnelles de l'espace Concept
* Un stratège, qui décline des objectifs budgétaire, met en œuvre des plans d'action et analyse l'évolution des résultats
* Un diplomate qui s'assure que les procédures juridiques et commerciales soient toujours respectées

* Un gardien qui veille à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Pourquoi poser vos valises dans l'un de nos Villages vacances ?

* Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
* Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l'ambiance unique
* Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
* Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !


En devenant Responsable Espace Concept, vous pourrez profiter des infrastructures et des multiples activités proposées par le Club Med. Et si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour mettre à profit votre talent ou votre sens de la fête !
Alors… qu'attendez-vous pour faire vos bagages ?

Poste nourri / logé contre participation forfaitaire

Profil recherché


Profil du candidat

* Niveau d'étude : Bac Pro, BTH ou BTS Hôtellerie/Restauration
* Langue : Pratique de l'anglais exigé
* Contrat : CDD saisonnier de 3 à 8 mois


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