Leur saveur douce et sucrée est agréable et fait qu'on les consomme aisément.
Fruit issu du murier blanc d'Asie ou du Moyen Orient, la Mulberry, de son nom anglais est réputée pour sa valeur hautement énergétique.
Ce fruit sec savoureux est traditionnellement conseillé pour lutter contre la fatigue et l'anémie.
Sa forte teneur en fer, vitamine C et resvératrol (antioxydant puissant), en fait un riche stimulant énergétique.
Une cuillère à soupe de mulberries par jour permet d'en ressentir tous les bienfaits.
Les mulberries sont en phase de concurrencer les baies de goji, cependant, ces deux « supers fruits » restent complémentaires au niveau de leurs bienfaits.
Le gout des mulberries, plus doux ainsi que leur forte teneur en fer et en vitamine C les différencient des baies de goji.
La société colmarienne Mondial Uberti's est actuellement l'une des seules à proposer les mulberries en France et garantit de la qualité de ces fruits secs.
A propos de Mondial Uberti's :
Mondial Uberti's est une SARL crée en 2000 par M.Uberti.
Elle est responsable de la fabrication et de la distribution de plus de 60 produits naturels et biologiques.
La force de la société est de disposer d'un enrichissement unique au monde, les 34 extraits végétaux (jus de fruits, jus de légumes, céréales et plantes).
Alimentation bio : manger bio pour une alimentation saine sans colorants et éléments chimiques !
