Installez toujours votre barbecue à l’extérieur. Les fumées sont très toxiques, et doivent pouvoir s’échapper car leur inhalation peut causer des dégâts irréversibles. Le barbecue doit répondre aux normes NF et il doit être posé sur un terrain stable, éloigné de la végétation et à l’abri du vent, afin d’éviter d’éventuels retours de flamme.
N’allumez votre barbecue qu’avec des allumettes « spéciales barbecues » (tout produit chimique ou liquide inflammable étant à tenir éloigné du grill) et assurez-vous que vous disposez d’un extincteur à proximité.
Bien sûr, il faut également veiller à ce que les enfants ne s’approchent jamais de la source de chaleur, et toujours connaître les numéros à composer en cas d’urgence (SAMU, pompiers). Et si une personne est victime du feu, plaquez-la au sol et étouffez les flammes avec une couverture anti-feu. N’enlevez surtout pas les éventuels vêtements qui collent aux brûlures, les lésions en seraient aggravées.
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Source : www.lyon-communiques.com