Employé polyvalent de restauration (H/F)

Société : IFCV
Lieu : Paris (Île-de-France)

Descriptif du poste

Société : IFCV
Catégorie : Apprentissage / Alternance
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Production
Lieu : Paris (Île-de-France)

Mission

Entreprise :

Fort de 30 ans d’expérience l’IFCV est un acteur majeur de la formation en alternance dans les métiers du commerce, de la finance et de la sécurité avec son réseau de plus 500 entreprises partenaires telles que BNP Paribas, La Banque Postale, Orange, Coca-Cola, Celio, Thom Europe…

Grace à son expertise et à son réseau partenaires, l’IFCV permet chaque année à plus 1600 jeunes d’intégrer une des 17 formations proposées du Bac Pro jusqu’au Bac+5.

Les Atouts :

2 campus situés à Levallois Perret à proximité des transports en commun
Un accompagnement à la recherche d’une alternance et un réseau d’entreprises partenaires dans tous les secteurs d’activités
Un ensemble de formateurs composé d’enseignants et de professionnels
Des formations enregistrées au RNCP

Description du poste :

Yogurt Factory en partenariat avec IFCV recrute des employés polyvalents dans le cadre d’un BTS MCO (Management Commerce Opérationnel) en alternance pour une durée de 24 mois.

Yogurt Factory est une enseigne de frozen yogurt (yaourt glacé) 0% de matières grasses que chacun peut personnaliser en y ajoutant des toppings (fruits frais, coulis,biscuits, bonbons).

La Yogurt Factory est un lieu de détente, de relaxation, de fête même, une usine à fabriquer du bonheur et des sourires. Comme un symbole, nous avons ainsi troqué le bleu de travail de la Factory pour des salopettes d’un rouge éclatant, la nouvelle tenue de choc du travailleur moderne.

MISSIONS:

Après une formation sur les différentes techniques et pratiques sur la surface de vente

(fiches produits, vocabulaire, eye catch…), vos missions seront les suivantes :

-Respect des normes d’hygiène

Connaître les bases d'hygiène à suivre sur le point de vente ainsi que les contrôles à appliquer
Connaissance des DLC produits, étiquetage des produits, contrôle à l'ouverture et à la fermeture des DLC, nettoyage des différentes surfaces et de la machine Taylor, tenue des vendeurs ;
Opération « Une action un client » : Application du processus,
Conditionnement du vendeur à effectuer une action utile au bar avant de passer à un autre client durant le service.

-Force de vente