Société : La Scaleta Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire)
Présentation de l'entreprise
Descriptif du poste
Société : La Scaleta Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Loir-et-Cher (Centre-Val de Loire) Durée : Indéterminée
Mission
Le restaurant San Martino, pizzeria prisée de la région de Vendôme, est adossé à un atelier LVMH classé, en plein centre ville.
Rejoignez l'équipe dynamique dédiée à proposer des bons plats italiens, sur place ou à emporter, à nos clients qui apprécient l'ambiance du restaurant, sa carte variée et sa magnifique terrasse !
Afin de continuer à faire grandir cet établissement, nous recherchons aujourd'hui un Cuisinier motivé par l'idée de transmettre du plaisir à nos clients !
En tant que Cuisinier, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes :
▶ Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires
▶ Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats
▶ Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza
▶ Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats)
▶ Connaitre et appliquer les normes HACCP
Profil recherché
Pour mener à bien ce poste, il faudra :
Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche
Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions
Avoir l'esprit d’équipe
Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée !
Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos consécutifs
5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun
Type d'emploi : Temps plein, CDD / CDI.
Salaire : à partir de 2014€ bruts/mois (pour 39h) selon expérience
Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent
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Postulez en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 21 Rue Saint-Bie, 41100 VendômeCLIQUER ICI POUR POSTULER
