Société : Dokhan Luxury Hotels Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Présentation de l'entreprise
Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.
Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il s’étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd’hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France, à Saint Paul-de-Vence et au Lavandou.
Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons nos talents d'aujourd'hui et de demain. N'attendez plus pour nous rejoindre !
Descriptif du poste
Société : Dokhan Luxury Hotels Catégorie : Intérim Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : CDD
Mission
Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels.
Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons nos talents d'aujourd'hui et de demain sur notre établissement : Le Surplage Hotel.
Cet établissement de 4 étoiles (58 chambres et suites) fera le plaisir de nos hôtes et de nos collaborateurs. Entre mer et maquis, posé au bord d’une des plus belles plages de Méditerranée, le Surplage Hôtel, vous accueille les pieds dans l’eau face aux îles du Levant, de Port-Cros, de Bagaud et Porquerolles. D’architecture moderniste, bâti à la fin des années 40, ce lieu magique applique la règle d’or de la Riviera. Ouverts sur la Grande Bleue, ses chambres, son restaurant et ses terrasses sont un véritable havre de paix, Le Surplage Hôtel vous promet une expérience inoubliable dans un cadre exceptionnel
Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons un Plongeur (H/F) :
Avantages :
* 300€ de prime de cooptation
* Mutuelle entreprise avantageuse
* Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
* Prime meilleur employé trimestriel
* Pressing
* Prime « upsell »
* Mobilité intragroupe
* Prime de nuit
* Prime sur objectifs
* Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
* Prise en charge intégrale du titre de transport
* Prime sur commentaires clients
- Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel de cuisine
- Assurer le lavage et le rangement des équipements et des surfaces de travail
- Aider à la préparation des aliments en effectuant des tâches simples (épluchage, découpe, etc.)
- Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine, notamment en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Assurer le tri et le recyclage des déchets
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un flux de travail efficace
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'établissement
- Contribuer à la satisfaction des clients en assurant un service rapide et de qualité lors du service des repas
Profil recherché
- CAP ou BEP en hôtellerie/ restauration
- Expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire
- Bonne résistance physique et capacité à travailler dans des conditions difficiles
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Sens de l'organisation et efficacité dans l'exécution des tâches
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux changements
- Respectueux des consignes et soucieux de la satisfaction des clients
- Polyvalent et capable de s'occuper de différentes tâches liées à la plongeCLIQUER ICI POUR POSTULER
