Manager en restauration rapide H/F - apprentissage
Société : LS Negotium Lieu : Haut-Rhin (Grand Est)
Présentation de l'entreprise
LS Recrutement est un cabinet spécialisé dans le recrutement d’apprentis pour les entreprises partenaires de CFA.
Nous accompagnons les enseignes et indépendants dans la recherche, la qualification et la sécurisation de leurs futurs collaborateurs en contrat d’apprentissage.
Notre mission ne se limite pas à l’envoi de CV :
nous prenons en charge l’ensemble du processus — qualification du besoin, sourcing, pré-sélection, suivi des entretiens et sécurisation post-embauche.
Grâce à un process structuré, un suivi rigoureux et une approche orientée résultats, nous aidons nos clients à recruter efficacement tout en réduisant les pertes et les no-shows.
LS Recrutement agit comme un véritable partenaire opérationnel, avec un objectif simple :
placer des candidats engagés et durables.
Descriptif du poste
Société : LS Negotium Catégorie : Stage Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Commercial conseil Lieu : Haut-Rhin (Grand Est) Durée : Alternance Salaire : 9600 EUR
Mission
Rejoins l'un des restaurants du groupe BMG à Colmar !
Démarrage : au plus vite
* 2 postes à pourvoir à pouvoir en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge.
* 1 Manager Opérationnel — O'Tacos Colmar (production, encadrement, standards qualité)
* 1 Manager Commercial — Doz Colmar (vente, relation client, animation commerciale)
O'Tacos et Doz cherchent leurs nouveaux talents. Deux concepts différents, deux postes de manager en alternance, une même philosophie : faire confiance à des profils motivés, leur donner des responsabilités réelles et les faire évoluer vite. Si tu as déjà une expérience en restauration et que tu veux passer à la vitesse supérieure, c'est le bon moment.
Conditions
* Contrat d'apprentissage — 15 mois
* 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
* Rémunération : entre 780 € et 960 € nets/mois + primes d'intéressement et sur objectifs
* Shifts en continu et en coupures — planning rotatif
* O'Tacos : fermeture 23h — Doz : fermeture 22h
* Ouvert 7j/7
MANAGER DE RESTAURANT — Restauration Rapide Profil de pilotage, responsable du restaurant
* Encadrement et animation de l'équipe pendant le service
* Supervision des ouvertures et fermetures
* Garant(e) des standards qualité et hygiène
* Polyvalence sur tous les postes
* Suivi des objectifs et participation aux résultats du restaurant
* Développement des ventes et vente additionnelle
* Animation commerciale et satisfaction client
Les missions évolueront selon la montée en compétences !
Profil recherché
* Tu as déjà une première expérience en restauration — avec des responsabilités, c'est encore mieux
* Tu es organisé(e), fiable, à l'aise avec les clients et tu sais embarquer une équipe
* Tu as le sens des responsabilités et des résultats (CA, coûts, qualité)
* Disponible le week-end, flexible sur les horaires (continu et coupures)
Règles internes
* Tenue de service obligatoire fournie
* Pas de bijoux ni faux ongles — piercings couverts par sparadrap
Avantages
* Panier repas
* Mutuelle
* Primes sur objectifs
* Accompagnement pour une réelle montée en compétences
* Titre professionnel valorisant à la clef de niveau Bac Pro ou Bac+2 selon ton profil
* Intégration dans un groupe de 15 établissements — vraies perspectives d'évolution
* CDI envisagé à l'issue du contrat pour les profils investis
Date début contrat Juin
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidatCLIQUER ICI POUR POSTULER
