LES CRETS EN BRESSE - T'Rhéa, filiale du pôle Viandes du Groupe Carnivor, est en activité depuis 1984. Située à Bourg-en-Bresse dans un territoire riche de son savoir-faire agricole, la société LES CRETS EN BRESSE est spécialisée dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie.
Nous recrutons un Chef d'équipe pour notre atelier conditionnement de produits congelés.
Le Chef d'équipe a la responsabilité d’assister le Responsable Congélation dans l’organisation des activités, à savoir : le conditionnement en carton des produits à congeler, la pesée des cartons, la palettisation des produits, le contrôle des palettes, l’entrée des produits en congélation, l’expédition des marchandises à l’entrepôt
En étroite collaboration avec le Responsable les missions sont les suivantes :
- Participer à l'organisation et la mise en place des postes en début de production
- Organiser la répartition des postes sur la ligne et supervise la production sur la ligne
- Contrôler la conformité des produits à conditionner selon le cahier des charges clients et les règles d'hygiène et de sécurité
- S'assurer de la traçabilité des cartons
- Rendre compte des volumes stockés en congélation à son supérieur hiérarchique
- Contribuer aux tâches opérationnelles : conditionnement, pesée, montage palettes cartons, contrôle, conduite de chariots, démoulage, chargement de camions.
- S'assurer de la bonne tenue de la zone de stockage des palettes
- Gérer du personnel : demande d'absences, besoin en recrutement, réunion d'équipe, gestion du planning...
Conditions du poste :
* Poste basé à Bourg-en-Bresse (01-Ain)
* Lundi au vendredi : 7h-15h (horaires variables +/- 1h selon planning)
* Heures supplémentaires
* Prime d'habillage / Prime de transport / Prime de panier / Prime annuelle / Prime d'ancienneté
* Mutuelle entreprise + Prévoyance + Plan Epargne Retraite
Profil recherché
* Vous êtes autonome, communiquant et rigoureux
* Vous avez une première expérience sur de la gestion d'une ligne de production
* Vous avez une première expérience sur la conduite d'engin type R489 CACES 1b et 3