CAMPANILE CHALON SUR SAONE - Adjoint de direction h/f - Poste logé
Société : Campanile Châlon SS Lieu : Saône-et-Loire (Bourgogne-Franche-Comté)
Descriptif du poste
Société : Campanile Châlon SS Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Directeur de restaurant Lieu : Saône-et-Loire (Bourgogne-Franche-Comté) Durée : Indéterminée
Mission
Viens rejoindre une équipe dynamique, enjouée et passionnée !
Notre Hôtel-Restaurant Campanile *** situé à Chalon-sur-Saône , dans un cadre lumineux et accessible à moins de 10 min du centre ville, est composé de 74 chambres et d'un restaurant !
NOUS RECHERCHONS UN OU UNE ADJOINTE DE DIRECTION EN CDI TEMPS PLEIN (39H).
Poste logé dans appartement 3 pièces
Poste à pourvoir immédiatement.
Avantages :
* Poste logé
* Mutuelle
* Intéressement
* Remboursement des transports à 50%
Prêt à rejoindre l'aventure?
Véritable bras droit de la direction, vous assistez le directeur dans le fonctionnement général de l'hôtel et du restaurant.
En quête de nouveaux challenges, vos différentes expériences vous ont permis de faire face à tous les aspects et enjeux de la profession.
En tant que manager, vous coordonnez et supervisez l'ensemble du travail en collaboration avec la sous-directrice et l'adjoint de direction présents.
Voici un exemple de vos missions :
* Management et animations d'équipe
Participe au recrutement, à la formation et fait évoluer les équipes selon les directives
Supervise l'ensemble des activités en veillant à la qualité du service
Établi/ contrôle le planning du service
* Communication
Assure le relais entre le directeur et les équipes
Communique avec l'encadrement direct, le personnel et transmet toutes les informations montantes et descendantes
Suivi du déroulement du séjour des clients
* Gestion
Veille à l'application de la politique budgétaire
Participe à l'évaluation et l'optimisation des ressources matérielles et immatérielles nécessaires à la bonne marche de l'établissement.
* Commercial
Participe à la définition de la stratégie de gestion du chiffre d'affaire
Assure le suivi des actions de promotions de l'établissement
* Qualité
Contrôle et évalue la qualité du service rendu et s'assure de la satisfaction de la clientèle, propose et/ ou met en place des actions correctives si nécessaires
* Administratif
Assure la gestion administrative de l'établissement selon les délégations reçues
Tiens à jour les registres du personnel et de sécurité
Et de manière générale, est force de proposition dans tous les domaines concernant l'établissement !
Quels sont les plus de l'hôtel ?
* Les horaires sont variables et sans coupure
* 2 jours de repos hebdomadaire et week-end par roulement.
* Une intégration au sein d’une équipe jeune, énergique et professionnelle
* Un privilège de travailler dans un environnement à taille humaine où la satisfaction client est notre priorité
* De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives au sein de l'établissement et de SOHOMA
Autres avantages :
* Remboursement des frais de transport à 50%
* Mutuelle négociée avantageuse
* Indemnité compensatrice de nourriture
* Tarif préférentiel dans tous les hôtels SOHOMA
* primes variables et primes d'intéressements
Profil recherché
Nous recherchons quelqu'un:
Étant force de proposition
Étant fédérateur pour rejoindre notre équipe soudée et coopérative
Avec une expérience en gestion d'hôtellerie restauration A l'aise avec le logiciel de réservation opéra
La connaissances des hôtels LHG est un plus !
CE POSTE EST FAIT POUR TOI ! VIENS NOUS REJOINDRE !!!
