Société : Boulangerie Ange Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes)
Présentation de l'entreprise
Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits ... pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !
ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau Français de boulangeries et a été élu par ses clients Meilleure chaîne de l'année. Nous comptons plus de 240 points de vente en France et aussi au Canada. Une sacrée aventure !**Rejoindre ANGE, c'est partager nos valeurs de Qualité de nos produits, Respect de nos clients et de nos collaborateurs, et Plaisir d'un travail bien fait, en équipe. Un travail sérieux, sans se prendre au sérieux!
Descriptif du poste
Société : Boulangerie Ange Catégorie : Apprentissage / Alternance Activité : Agroalimentaire Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Boulanger Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes) Durée : 24 mois
Mission
Notre boulangerie Ange de Ecully, recrute son :BOULANGER H/F EN APPRENTISSAGEPoste basé à Ecully
Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie :Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien sûr le bon pain.
Le métier de boulanger a beaucoup évolué et intègre désormais, outre la préparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d'autres aspects techniques.
Au quotidien, le boulanger doit garantir l'approvisionnement, stocker et contrôler les matières premières.
Il doit notamment maitriser les techniques de pétrissage de la pâte, la pesée, connaître les techniques de façonnage, de cuisson
Plus qu'un métier, une vocation !
Profil recherché
Intégrant un CAP/BEP/BTS Commerce ou Vente, vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre motivation et votre esprit d'équipe.
Ce qu'on vous propose :- Un contrat d'apprentissage avec la possibilité d'intégrer Idyie, notre Centre de Formation !- Une formation de qualité au métier de Vendeur !- Une super équipe, bienveillante et soudée.- Un poste en CDI à l'issue de vos études !
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
