STAGE - Réceptionniste (H/F) - Abbaye des Vaux-de-Cernay

Société : Paris Society
Lieu : Yvelines (Île-de-France)

Descriptif du poste

Société : Paris Society
Catégorie : Stage
Activité : Administration / Services publics
Lieu : Yvelines (Île-de-France)

Mission

Mission Notre histoire : Paris Societys’installe dans l’Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d’ouvrir un desplus beaux hôtels de campagne en France. Ancien monastèrecistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans lediocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au coeur de la forêt deRambouillet en vallée de Chevreuse. Paris Societyréouvre l’Abbaye de Vaux de Cernay en 2023 et crée ainsi une nouvelle signaturehôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que : 149 chambres présentes sur plusieurs bâtiments 3 restaurants et 1 bar Des espaces séminaires Un Spa et espaces bien-êtreLes missions principales : Relation clients : Vous contribuez àla satisfaction permanente du client en assurant une prestation de qualité dansle respect des normes et procédures en vigueurs.Vous êtes garantde l'expérience et de l’accueil personnalisé et chaleureux du clientconformément à nos critères de qualité internes. • Vous anticipezl'arrivée du client en préparant son séjour dans le respect de ses souhaits,son historique et de l'offre commerciale choisie.Vous avez uneconnaissance accrue de la clientèle Paris Society et assurez leurs demandesspécifiques au cours de leur séjour.Vous portezattention à l’accueil, la gestion et le suivi des clients pour créer un lien etprofitez de chaque occasion pour rencontrer le client.Vous assurez lapromotion de l’hôtel et le développement de la clientèle par la fidélisation decelle-ci Technique Métier / Production / Management : Vous effectuez lesopérations informatiques et administratives liées au check-in et check-out.Vous accompagnezles clients dans la chambre en respectant la procédure « rooming », enprésentant tous les services de l’hôtel et en s’assurant que les bagages soientrapidement installés en chambre.Vous vérifiez lesuivi de toutes les réservations et le bon respect et mise à jour du cardex surle PMS (opéra) Vous êtesresponsable du fond de caisse et du respect des procédures en matière defacturation et encaissement des prestations.Vous appliquez,faites appliquer tout nouveau process/ standard rendu nécessaire par larecherche d’amélioration.Vous participez àdes réunions et briefing avec votre équipe.Vous valorisez lesdifférentes prestations de l’hôtel pour optimiser les ventes. Gestion : Vous contribuez àla réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs du service.Assurer unecommunication efficace au sein de son service et une coordination effectiveavec les autres départements de l'hôtel.Veiller auxbesoins matériels du service et assurer les demandes de réassort par un suiviefficace de l’inventaire.Hygiène / Sécuritédes personnes / Environnement :Vous êtesresponsable de la propreté, de l’hygiène du service, de la bonne tenue de laréception et des lieux annexes de travail (offices)Vous respectez lesrègles d'hygiène et de sécurité, de prévention incendie, ainsi que le RèglementIntérieur.Vous respectez lesconsignes d’utilisation et de nettoyage du matériel afin de prévenir lesdégradations du matériel et/ou accidents corporels.Cette liste de tâches n'est pas limitative. Profil Le profil recherché : Minimum 1 and’expérience dans le même poste en hôtellerieUne bonneconnaissance de l'hôtellerie de luxe (4/5 étoiles)Bon niveaud’Anglais demandéTrès bonneprésentationAisancerelationnelle, sens de l'accueil, du service et du contact clientEsprit commercialRigueur etorganisationEsprit d'équipeDiplomatie etmaîtrise de soi Notre philosophie : Le Groupe ParisSociety recrute et reconnait tous les talents. « L’hospitalité estune valeur d’avenir, et nous entendons bien l’incarner. » Laurent de Gourcuff

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