Société : ACTO Interim Saint-Chely d'Apcher Lieu : Lozère (Occitanie)
Présentation de l'entreprise
Le réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation.
Nos agences de proximité, réparties en régions Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, ont une parfaite connaissance de leur environnement et du réseau local.
Nos équipes expérimentées véhiculent nos valeurs et engagements : proximité, efficacité, agilité, réactivité, fiabilité et disponibilité.
Plus d'infos sur acto-rh.com
Descriptif du poste
Société : ACTO Interim Saint-Chely d'Apcher Catégorie : Intérim Activité : Services aux entreprises Filiere : Production Metier : Chimistes, Agro-Alimentaire Lieu : Lozère (Occitanie) Durée : 6 mois Salaire : 22000
Mission
ACTO INTERIM recrute un BOUCHER H/F en boucherie industrielle, votre mission vise à préparer les viandes destinées à un processus de découpe, transformation en un produit fini de charcuterie.
L'activité consiste à réaliser les opérations suivantes :
- Mise en place :Aiguiser les couteaux
- Décrocher des quartiers de viande du rail provenant de la chambre froide : porc, boeuf, agneau,...
- Les poser sur le billot
Préparation :
- Scier le talon des jarrets
- Découenner
- Désosser
- Dégraisser
- Parer la viande
Elimination des déchets : os, couenne, graisseNettoyage et désinfection du poste
Vous travaillerez en équipe cadencé, en journée du lundi au vendredi (midi)
EXIGENCES PARTICULIERES
- Avoir une bonne résistance physique pour supporter le travail debout, le piétinement, les contraintes posturales, le port de charges, les gestes répétitifs
- Avoir une bonne dextérité manuelle
- Supporter le travail au froid et à l'humidité
- Supporter les amplitudes horaires
Vous êtes issus d'une formation de boucher ou avez un attrait pour la découpe et souhaiter vous y former (formation en interne possible)
Poste en intérim pouvant évoluer sur un CDI
Salaire selon expérience
