Dates : libre – préférence Juillet/Août/Septembre
Descriptif du domaine :
Le Château Pech-Celeyran est situé à 10 min de Narbonne et 15 minutes des stations balnéaires du Narbonnais. A la croisée des axes Montpellier/Toulouse/Espagne, c’est un carrefour touristique. Il est la propriété de la Famille de Saint-Exupéry depuis 5 générations.
Le massif de La Clape est protégé en tant que Parc National Régional.
La propriété représente 140ha d’un seul bloc autour d’une colline (Pech vient de l’Occitan qui signifie colline). Les vins produits, sur les 96ha plantés sont en IGP OC et AOC La Clape.
Une structure familiale qui accueille une clientèle locale, française, européenne principalement, puis américaine et canadienne en saison. Nous offrons à notre clientèle, quatre chambres d’hôte, cinq gîtes et un appartement en matière d’hébergement. Trois salles de réceptions prisées pour les mariages et séminaires.
Vente de vin en local au caveau aux foudres séculaires, en France et en Export (Allemagne, Bulgarie, USA, Canada principalement)
Descriptif du stage :
Œnotourisme :
- Gestion du caveau (vente, conseil, aménagement, encaissement, facturation, stocks)
- Accueil/réception hébergement (check-in, check-out, facturation)
- Visite des salles pour réception de mariage
- Visite/dégustation du domaine (Français, Anglais)
- Animation sur évènement oenotouristique local (dégustation, vente)
Possibilité d’axe de développement oenotouristique pour les besoin du rapport de mission
Commercial :
- Expédition de palette (réception commande, préparation commande, facturation)
Deux jours de repos consécutifs par semaine
Logement gratuit sur place
Profil du stagiaire :
- Pas d’expériences exigées
- Sensibilité au monde vigneron
- Polyvalent
- Volontaire
- Souriant et accueillant
- Parler au moins Anglais
- Permis B
CASES est un plus
