Le nouveau programme de Savignac : Le Bachelor International

Cap sur les métiers de l’hébergement et la restauration ainsi que les fonctions supports au sein de grandes chaînes hôtelières internationales

Publié le 30 septembre 2014
Le nouveau programme de Savignac : Le Bachelor International

"Ce nouveau Bachelor est une offre totalement inédite en France pour des jeunes bacheliers.
La première rentrée se déroulera en septembre 2015.
Voie royale vers le MBA de Savignac, ce programme qui s'appuie sur le dispositif Erasmus ouvre les portes de l'international aux bacheliers. Il leur permet de
vivre une expérience culturelle et professionnelle hors du commun, vers des destinations comme le Royaume Uni, L'Espagne, l'Italie, l'Allemagne, la Scandinavie, le Canada, le Sénégal ou le Maroc.
Une découverte du monde qui se prolongera, pour ceux qui poursuivront dans le MBA de Savignac, en Asie, en Amérique Latine et en Australie."

Richard Ginioux

Le Bachelor International // Objectifs


L'Ecole de Savignac a spécialisé son offre de formation par la constitution d'une part d'une filière «métiers de l'événementiel et de la restauration » et d'autre part d'une filière « métiers de l'hôtellerie et métiers connexes » (casinos, croisières, hôtellerie de plein air, clubs et resorts, hébergement pour personnes dépendantes,...).
Dans cette logique de filières, ce nouveau bachelor pour lequel le recrutement commencera en octobre 2014, a vocation à couvrir les métiers de l'hébergement et la restauration ainsi que les fonctions supports au sein de grandes chaînes hôtelières internationales. Les premiers étudiants feront leur rentrée dès septembre 2015.


La vocation de ce Bachelor est triple :

  • Ouverture internationale : ce Bachelor est enseigné en langue française et anglaise pendant 5 semestres et propose de suivre un semestre de cours à l'étranger, dans la langue du pays visé (Canada, Grande-Bretagne, Allemagne, Espagne, Italie, Sénégal, Maroc, ...). Ainsi les étudiants pourront renforcer leur langue vivante 2 (LV2), le trilinguisme étant aujourd'hui un pre-requis indispensable pour des jeunes voulant faire une carrière de manager dans notre secteur d'activité.

  • Formation professionnelle : des enseignements professionnels, ainsi que des périodes de stage de 9 à 13 mois réparties sur les 3 années du Bachelor, assurent une solide expérience du management dans l'hôtellerie de chaîne.


Le Bachelor International de Savignac vise à préparer aux métiers de middle management :
- chef de réception
- restaurant manager
- banqueting manager
- contrôleur des coûts
- attaché commercial hôtelier

  • Poursuite d'études : Ce Bachelor est la voie privilégiée pour accéder au MBA de l'Ecole de Savignac (niveau Bac + 5, certifié au RNCP Niveau I). Les étudiants diplômés du Bachelor International pourront intégrer le MBA de Savignac sur étude de leur dossier académique et entretien de motivation. Ils seront dispensés de passer les autres épreuves d'admission.

Le Bachelor International // Contenu et Organisation

Le Bachelor International // Contenu et Organisation

Le bachelor s’étend sur 3 années (L1, L2, L3), les enseignements sont répartis sur 6 semestres. Le 4ème semestre est consacré à un échange international : les étudiants français ont la possibilité de passer ce semestre dans un campus partenaire à l’étranger. En contrepartie des étudiants étrangers seront accueillis à Savignac pour suivre des enseignements axés sur la culture et la gastronomie régionale (patrimoine viticole,découverte de la région) et plus généralement sur le luxe à la française.

Sur 3 années, les étudiants auront acquis des connaissances pointues dans des domaines variés comme la culture d’entreprise, le marketing, les ressources humaines, la gestion, le management interculturel, …

Non seulement ces étudiants développeront des compétences mais ils développeront leur potentiel grâce à des modules de développement personnel et à l’extraordinaire expérience collective qui fait de Savignac une Ecole pas comme les autres.



Hôtellerie & Restauration


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