Le Domaine de Saint-Clair est un établissement 4 étoiles de plus de 50 chambres. Situé sur les hauteurs d'Annonay, en Ardèche, avec un paysage magnifique, l'hôtel est composé d'un spa avec grand jacuzzi intérieur, une piscine extérieure.
Un golf 18 trous verdoyant et voluptueux entoure l'établissement sur plusieurs hectares.
Côté restauration, le bar propose une carte signature autour de cocktails création et classiques, il propose une restauration de type internationale pour combler toutes les faims, de 11h à 23h, 7 jours sur 7. Il sert également en chambre et à la piscine pour les baigneurs intrépides.
Le Restaurant Gastronomique est ouvert midi et soirs, tous les jours, le Chef Adrian Zanet y prépare une cuisine raffinée de produits frais à partir d'ingrédients locaux.
Le Club House-Brasserie du Golf, dans un bâtiment indépendant, sert uniquement le midi, tous les jours jusqu'à 15h, des plats gourmands comme le tartare de boeuf ou l'entrecôte frites. Il est ouvert dès 08h pour les amateurs de cafés.
