10 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé !

10 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé !

Pour garder la forme et la santé, il suffirait de manger chaque jour 10 fruits et légumes frais.

C'est en tout cas ce que préconise l'INTERFEL, l'association Interprofessionnelles des Fruits et Légumes frais. Leur campagne, lancée dès l'an 2000, incite donc à la consommation de ces produits et fournit même des brochures pleines d'idées pour atteindre ce but pas si irréaliste.

Et oui, même si 10 fruits et légumes pas jour, ça peut nous paraître beaucoup, à nous, adeptes de la « junk food », c'est un objectif pas si irréaliste que ça. Surtout que, ce n'est apparemment pas tricher que de compter chaque légume d'une salade composée compte, ou chaque légume d'une ratatouille, ou chaque fruit d'une salade, etc.

En bref, ce qu'il faut surtout, c'est augmenter sa consommation de fruits et légumes frais, puisque les études montrent que les Français ( et pas seulement les étudiants !) sont à la traîne de ce coté là. Or, qu'ils soient riches en vitamines, en oligo éléments ou en fibres, leur action est essentielle pour notre organisme: elle prévient les maladies cardio-vasculaires et les cancers.

Alors, que vous arriviez à en manger 10 par jour, ou que vous vous rapprochiez du mieux que possible de ce but, l'important c'est que vous privilégiez les fruits et légumes frais, vouv ne vous en porterez que mieux !