Société : Wasabi Lieu : Charente (Nouvelle-Aquitaine)
Présentation de l'entreprise
Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne dynamique du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, dédiée à l'élaboration et à la vente de recettes asiatiques en grande distribution.
Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 160 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.
Notre concept ? Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque :
Les sushis : L’authenticité du Japon dans chaque bouchée
Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande
Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs ️
Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien. Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse !
Descriptif du poste
Société : Wasabi Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Charente (Nouvelle-Aquitaine) Durée : Indéterminée Salaire : 28080 EUR
Mission
Wasabi, enseigne du Groupe Corner Cuisine Distribution, a vu le jour en avril 2019.
Nous sommes spécialisés dans la fabrication artisanale et la vente sur place de recettes asiatiques, directement implantées en grandes surfaces.
Aujourd’hui, Wasabi compte plus de 110 corners en France métropolitaine et à La Réunion, au sein de super et hypermarchés partenaires : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.
NOTRE CONCEPT ?
Un seul kiosque, trois univers culinaires :
* Sushis — L’essence de la gastronomie japonaise, préparée chaque jour par nos équipes.
* Wok — Des recettes chaudes et savoureuses, inspirées des classiques thaïlandais.
* ️ Bowls — Des plats frais, colorés et équilibrés, pour une pause saine et gourmande.
Wasabi, c’est l’Asie à portée de main, au cœur de vos courses.
Avantages :
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%
* Formation
Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour :
* Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu’à l'emballage des produits
* Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
* Veiller à la bonne conservation des produits
* Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
* Atteindre les objectifs de production fixés à l’équipe par le Responsable secteur
* Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable
* Former, accompagner et encadrer l’équipe rattachée au corner
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Ce que nous vous on vous proposons :
* Un poste en CDI (40 heures /semaine)
* Une rémunération brute mensuelle de 2340 € à 2 500 €+ primes sur objectifs
* Des avantages sociaux : primes sur objectifs jusqu’à 250 € par mois, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l’abonnement aux transports en commun.
Profil recherché
Vous êtes la personne qu’il nous faut car :
* Vous êtes expert·e dans la technique, la confection des sushis n’a plus de secret pour vous
* Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
* Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous maitrisez le management d’équipe et le pilotage d’un corner sushiCLIQUER ICI POUR POSTULER
