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CHEF DE PARTIE H/F - BISTROT

Société : H&R Recrutement
Lieu : Paris (Île-de-France)


Descriptif du poste

Société : H&R Recrutement
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Production
Lieu : Paris (Île-de-France)

Mission

H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients

UN CHEF DE PARTIE H/F


Bistro emblématique de la capitale où tout est fait maison. Carte à l'ardoise.


MISSIONS :
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité


PROFIL :
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
- Rigoureux
- Organisé (e)
- Créatif (ve)
- Aimer le travail en équipe


TERMES DU CONTRAT :
- CDI
- horaires en continus
- 2 200 à 2 400€ net + tips généreux


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Informations


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