Société : Holiday Inn Clermont Ferrand Lieu : Puy-de-Dôme (Auvergne-Rhône-Alpes)
Présentation de l'entreprise
Clermont-Ferrand, capitale de la région Auvergne, est entourée de paysages volcaniques uniques et regorge de trésors historiques et artistiques. La ville a beaucoup à offrir aux visiteurs, notamment une riche tradition gastronomique et de charmants vieux quartiers.
L'Holiday Inn Clermont-Ferrand est idéalement situé au cœur de la ville, en face du célèbre jardin botanique Jardin Lecoq, à seulement quelques minutes de la place Jaude et du centre des expositions et des congrès.
L'hôtel Holiday Inn Clermont Ferrand dispose de 94 chambres climatisées équipées d'un accès Internet Wi-Fi, d'un bureau et de la télévision avec Chrome Cast.
Notre restaurant, L'Essentiel, propose une cuisine française traditionnelle dans un cadre agréable et climatisé. Le bar offre une atmosphère de détente où les clients peuvent déguster un grand choix de cocktails.
L'hôtel dispose de 190 mètres carrés de salles de réception adaptables. Cet espace moderne et confortable est dédié aux conférences, événements d’entreprise et réceptions. Un parking privé est disponible pour nos clients.
Descriptif du poste
Société : Holiday Inn Clermont Ferrand Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef cuisinier Lieu : Puy-de-Dôme (Auvergne-Rhône-Alpes) Durée : Indéterminée
Mission
Offre d’emploi – Chef de Partie H/F
Restaurant L’Essentiel – Holiday Inn Clermont-Ferrand
CDI – 39h/semaine
Prise de poste : dès que possible
Tu es passionné(e) de cuisine, tu sais transformer de bons produits en belles assiettes, et tu veux évoluer dans une équipe où sérieux et bonne humeur se mélangent au quotidien ? Alors tu es peut-être notre futur(e) Chef de Partie !
CE QUE NOUS T’OFFRONS :
* Un CDI de 39h/semaine dans un hôtel-restaurant reconnu au cœur de Clermont-Ferrand.
* Une cuisine maison, moderne et généreuse, où tes idées comptent vraiment.
* Une équipe sympa, soudée, qui aime autant rigoler que bien travailler.
* Des avantages hôtellerie (Holiday Inn) et un cadre de travail agréable.
Avantages :
* Mutuelle
* 50% Transports
TES MISSIONS :
* Assurer la préparation et le dressage des plats sur ton poste, dans le respect des standards de qualité.
* Participer à la mise en place et à l’élaboration des recettes avec le Chef.
* Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP, on n’y coupe pas ).
* Être force de proposition pour faire évoluer la carte et surprendre nos clients.
Profil recherché
TON PROFIL :
* Expérience réussie en tant que Chef de Partie (ou motivation débordante pour le devenir).
* Rigueur, créativité, sens du détail… et du goût !
* Esprit d’équipe, bonne humeur et passion pour la cuisine.
Si tu te reconnais dans cette annonce, envoie-nous vite ta candidature et viens mettre ton grain de sel à L’Essentiel !CLIQUER ICI POUR POSTULER
