Chef/fe de Rang - Serveur/se DoubleTree by Hilton Lyon - Saint-Priest
Société : DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes)
Présentation de l'entreprise
Situé aux portes de Lyon, dans l’Est lyonnais, dans un cadre verdoyant entre lacs et terrasse ensoleillée, notre établissement 4 étoiles propose une expérience unique à ses clients… et à ses collaborateurs ! Avec ses 139 chambres (Deluxe, Suites avec rooftop), ses espaces événementiels modulables jusqu’à 280 personnes, ses équipements insolites (babyfoot, flipper, appareils de fitness) et son ambiance chaleureuse, le DoubleTree by Hilton est bien plus qu’un simple hôtel.
Notre restaurant « Le Cocon » et notre bar « Le 160° », ouverts sur une grande terrasse et un jardin arboré, accueillent une clientèle aussi variée qu’exigeante : voyageurs d’affaires, familles en séjour, groupes de loisirs, événements privés ou séminaires d’entreprise. L’hôtel est un lieu de rencontres et d’expériences, où se mêlent plaisir, créativité et cohésion.
Et ce n’est pas tout : notre établissement dispose également d’un potager, d’un terrain de pétanque, d’un spa & espace bien-être, et d’une équipe engagée à faire de chaque moment un souvenir mémorable. Bref, un véritable lieu de vie, dynamique et inspirant, au cœur d’un environnement naturel… à deux pas de la ville !
Descriptif du poste
Société : DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Biens d'équipement de la maison Filiere : Assurance Metier : Chef de rang Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes) Durée : Indéterminée Salaire : 25200 EUR
Mission
Situé aux portes de Lyon, à Saint-Priest, dans un cadre verdoyant, le DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo & Spa 4 accueille une clientèle variée, entre séjours d’affaires, événements professionnels et escapades de loisirs.
Avec ses 139 chambres, ses espaces de séminaires, son spa et ses espaces de restauration, notre établissement cultive un esprit chaleureux et convivial, fidèle à l’hospitalité Hilton.
Au cœur de cette expérience, notre restaurant Le Cocon propose une cuisine de saison, gourmande et créative, portée par un nouveau Chef et son équipe. Avec près de 130 couverts, une belle terrasse donnant sur le jardin et le bar Le 160°, les occasions ne manquent pas de faire plaisir à nos clients !
Pour accompagner cette dynamique et continuer à développer notre offre de restauration, nous recherchons un(e) Serveur(se) / Chef(fe) de Rang qui aime son métier, le contact client et le travail en équipe.
Avantages :
* Remboursement transports 100%
* 13e mois
* Rémunération Variable
* Intemnité nourriture
* avantage nourriture
Au sein de notre restaurant Le Cocon, vous contribuez à offrir à nos clients une expérience chaleureuse, attentionnée et professionnelle, du premier sourire jusqu’au départ.
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
* Accueillir et conseiller nos clients avec sourire, naturel et professionnalisme.
* Assurer le service au restaurant, au bar et lors de nos événements, en veillant à la fluidité et à la qualité de chaque prestation.
* Prendre les commandes, présenter notre carte et valoriser nos plats, boissons et suggestions du moment.
* Développer les ventes grâce à des conseils adaptés et une bonne connaissance de nos produits.
* Assurer la mise en place, le dressage et la remise en état des espaces de restauration.
* Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et les autres services de l'hôtel.
* Veiller à la satisfaction de nos clients, anticiper leurs besoins et savoir réagir avec bon sens face aux imprévus.
* Respecter nos standards de qualité, d'hygiène et de sécurité, tout en contribuant à une ambiance de travail positive.
Plus qu'un simple service, nous recherchons une personne qui aime faire plaisir, prend des initiatives et contribue à faire du Cocon un lieu où nos clients ont envie de revenir.
Profil recherché
Plus qu'un CV, nous recherchons avant tout une personnalité souriante, dynamique et passionnée par le service et la satisfaction client.
Vous vous reconnaîtrez si :
* Vous avez une première expérience réussie en restauration, idéalement en hôtellerie ou en restauration traditionnelle.
* Vous aimez le contact client et savez créer une relation chaleureuse tout en restant professionnel(le).
* Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et autonome, même pendant les coups de feu.
* Vous avez l'esprit d'équipe, le sens de l'entraide et savez communiquer efficacement avec vos collègues.
* Vous êtes attentif(ve) aux détails, à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients.
* Vous avez une fibre commerciale et prenez plaisir à conseiller et à valoriser nos produits.
* Vous maîtrisez le français et disposez de notions d'anglais pour accueillir notre clientèle internationale.
Ce que nous apprécions particulièrement ? Les personnes qui prennent des initiatives, gardent le sourire face aux imprévus et ne se contentent pas de faire leur travail, mais cherchent à bien le faire.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
* 13e mois mensualisé.
* Prise en charge à 100 % de l'abonnement TCL.
* Avantages collaborateurs du groupe Hilton.
* Une démarche CARE avec des animations, challenges et moments de convivialité tout au long de l'année.
* Un cadre de travail agréable et une équipe qui souhaite faire progresser son restaurant.
