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Directeur d'Hotel - CDD 6 MOIS - H/F

Société : Le Fort Saint Laurent
Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes)


Présentation de l'entreprise

Situé à la Croix-Rousse – Lyon, dans un lieu chargé et empreint d’histoire, le Fort Saint Laurent est un hôtel en ouverture 2024.
Au-delà d’être un hôtel de 36 chambres sous une nouvelle enseigne – Handwritten Collections - qui arrive enfin sur Lyon, l’essentiel se fera sur les services qui feront la différence…
Quand l’histoire se mêle à la modernité…
Curieuse ou curieux de connaitre le projet ? alors rejoignez-vite cette belle aventure…


Descriptif du poste

Société : Le Fort Saint Laurent
Catégorie : Intérim
Activité : Services
Filiere : Assurance
Metier : Commercial conseil
Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes)
Durée : CDD
Salaire : 40000 EUR

Mission

Imaginez un lieu chargé d’histoire, niché au cœur de la Croix-Rousse, avec une vue imprenable et une terrasse animée où il fait bon vivre. Imaginez maintenant que vous en fassiez partie...
Bienvenue au Fort Saint Laurent, un hôtel 4* de 35 chambres, membre de la collection Handwritten – une enseigne pleine de charme !
Avantages :
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%
* 13e mois mensualisé
* Avantages & réductions du groupe Accor
* Indemnité compensatoire de repas de 8,5€/jour travaillé.
* Planning du Lundi au Vendredi inclus sauf remplacement urgent de personnel




Dans le cadre du remplacement de la Directrice durant son congé maternité, vous assurez la direction complète et autonome de l’établissement.
Véritable chef(fe) d’orchestre, vous êtes le/la décisionnaire opérationnel(le) et garant(e) de la performance globale de l’hôtel.
1/ Pilotage global de l’établissement
* Assurer la gestion quotidienne et stratégique de l’hôtel
* Prendre l’ensemble des décisions opérationnelles
* Garantir la performance globale (qualité, image, rentabilité)
* Organiser et optimiser le fonctionnement de tous les services

2/ Management & cohésion d’équipe
* Encadrer, motiver et fédérer les équipes
* Instaurer une culture d’exigence et de bienveillance
* Gérer les plannings, priorités et organisation interne
* Assurer une communication fluide et efficace

3/ Expérience client & excellence opérationnelle
* Être garant(e) d’un service haut de gamme
* Superviser l’expérience client de A à Z
* Gérer les situations sensibles avec professionnalisme
* Développer la satisfaction et la fidélisation

4/ Ressources humaines
* Piloter les recrutements, l’intégration et la formation
* Assurer la gestion du personnel au quotidien
* Développer les compétences et l’engagement des équipes

5/ Gestion financière & administrative
* Piloter le chiffre d’affaires et la rentabilité
* Superviser la comptabilité, la facturation et la trésorerie
* Suivre les indicateurs de performance et prendre les décisions correctives
* Optimiser les coûts et les ressources

6/ Développement commercial & représentation
* Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale
* Fidéliser la clientèle et développer l’activité
* Représenter l’établissement auprès des clients, partenaires et acteurs locaux
* Créer et entretenir un réseau solide

7/ Sécurité, hygiène & conformité
* Garantir le respect des normes en vigueur
* Veiller à la sécurité des biens et des personnes
* Assurer la conformité réglementaire de l’établissement

Profil recherché

[L’établissement] est un employeur garantissant l’égalité des chances. Nous encourageons la diversité des candidatures.
* Expérience significative (6 à 10 ans minimum) en direction ou direction adjointe d’hôtel
* Forte capacité à travailler en totale autonomie et à prendre des décisions
* Leadership affirmé et excellente gestion d’équipe
* Compétences solides en gestion financière et pilotage de centre de profit
* Sens aigu du service client et de l’excellence
* Excellentes capacités d’organisation et de priorisation
* Très bon relationnel et communication
* Maîtrise des outils informatiques et de gestion
* Anglais professionnel indispensable
* Réactivité, adaptabilité et esprit entrepreneurial

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POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Vous occuperez un poste clé et stratégique, avec une réelle autonomie et un impact direct sur la performance et l’image de l’établissement.
Ce CDD est une opportunité unique de piloter un hôtel en toute responsabilité dans un environnement exigeant et stimulant.
Envie de relever ce challenge ? Envoyez-nous votre candidature !
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