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Assistant manager en restauration rapide H/F - CDD

Société : LS Negotium
Lieu : Calvados (Normandie)


Présentation de l'entreprise

LS Recrutement est un cabinet spécialisé dans le recrutement d’apprentis pour les entreprises partenaires de CFA.
Nous accompagnons les enseignes et indépendants dans la recherche, la qualification et la sécurisation de leurs futurs collaborateurs en contrat d’apprentissage.
Notre mission ne se limite pas à l’envoi de CV :
nous prenons en charge l’ensemble du processus — qualification du besoin, sourcing, pré-sélection, suivi des entretiens et sécurisation post-embauche.
Grâce à un process structuré, un suivi rigoureux et une approche orientée résultats, nous aidons nos clients à recruter efficacement tout en réduisant les pertes et les no-shows.
LS Recrutement agit comme un véritable partenaire opérationnel, avec un objectif simple :
placer des candidats engagés et durables.



Descriptif du poste

Société : LS Negotium
Catégorie : Intérim
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Commercial conseil
Lieu : Calvados (Normandie)
Durée : CDD
Salaire : 1450 EUR

Mission

Rejoins l'équipe LOS TACOS à Troarn !
Los Tacos est un établissement de restauration rapide indépendant et familial (tacos, kebabs, burgers), reconnu à Troarn pour ses portions généreuses et son accueil chaleureux. Une équipe soudée et un vrai terrain d'apprentissage pour monter en responsabilités.

Contrat et rémunération
* CDD de 15 mois
* Rémunération entre 1 450 et 1 550 € nets / mois
* Prise de poste : immédiate

Organisation du travail / horaires
* Principalement en coupure : 11h-14h et 18h-22h30

Contraintes logistiques
* Personne véhiculée (obligatoire)



Profil opérationnel, bras droit du manager
* Coordonner et animer l'équipe (commis de cuisine ) pendant le service et les périodes de rush
* Mener le service dans son intégralité
* Assurer la tenue et la gestion de la caisse
* Gérer les commandes et la réception des marchandises
* S'assurer du suivi des recettes en cuisine
* Assurer l'ouverture, la fermeture et l'entretien de l'établissement
* Veiller au respect des normes et procédures, appliquer et faire appliquer les règles HACCP

Les missions évolueront selon la montée en compétences !

Profil recherché

* Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités et leadership naturel
* Dynamique, réactif(ve), à l'aise dans le rush
* Envie d'apprendre et de progresser — dans une vraie démarche d'évolution
* Bonne présentation, sens du service client
* Disponible sur des horaires décalés (fermeture, week-end)

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Informations


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