Société : COMPAGNIE DES PATISSIERS Lieu : Eure (Normandie)
Présentation de l'entreprise
Compagnie des Pâtissiers fabrique avec passion des pâtisseries en France : fonds de tartes, tartes & tartelettes aux fruits, tartes & tartelettes aux ganaches, flans, clafoutis, moelleux, fondants, mi-cuits, financiers.
Nos chefs pâtissiers sont répartis sur 2 sites de production en Provence et en Normandie.
Notre mission : Faire rayonner l’excellence de la pâtisserie
Notre promesse : Grâce au savoir faire de nos équipes et aux investissements continus sur nos sites de production, nous nous engageons à reproduire le geste artisanal du pâtissier à grande échelle, à utiliser l’innovation au service de la tradition pour partager notre passion pâtissière et ainsi réconcilier l’industrie et le bon.
* Compagnie des pâtissiers : https://compagniedespatissiers.com/
Descriptif du poste
Société : COMPAGNIE DES PATISSIERS Catégorie : Stage Activité : Agroalimentaire Filiere : Assurance Metier : Démonstrateur, Vendeur, Conseiller Presse Lieu : Eure (Normandie) Durée : Stage
Mission
Compagnie des Pâtissiers fabrique avec passion des pâtisseries en France : fonds de tartes, tartes & tartelettes aux fruits, tartes & tartelettes aux ganaches, flans, clafoutis, moelleux, fondants, mi-cuits, financiers.
Nos chefs pâtissiers sont répartis sur 2 sites de production en Provence et en Normandie.
Notre mission : De bons produits français accessibles à tous
Notre raison d'être : Concilier le bon et l'industrie française de demain
Notre promesse : Grâce au savoir faire de nos équipes et aux investissements continus sur nos sites de production, nous nous engageons à reproduire le geste artisanal du pâtissier à grande échelle, à utiliser l’innovation au service de la tradition pour partager notre passion pâtissière.
* Compagnie des pâtissiers : https://compagniedespatissiers.com/
Les Missions principales
L'ingénieur amélioration continue optimise le process de production (équipements d’installation méthodes, ressources humaines), accompagne et suit la mise en place des améliorations de rendement et d’efficacité des équipements.
La mission principale sera la construction de la DATA (beaucoup de terrain) et d'accompagner le responsable production et toute son équipe dans la réduction des pertes matières.
Il y aura également une partie standardisation de la ligne de production, analyse de la surconsommation & de la performance, etc.
Profil recherché
Les Compétences requises
Ø Maîtrise des techniques et outils spécifiques au métier VSM (Value Stream Mapping), 5S, Kaizen, PDCA, analyse de flux…
Accès à la Fonction
Ø Formation : Ingénieur grandes écoles
Aptitudes professionnelles
Ø Rigueur et organisation, qualités d’analyse et de synthèse, sens de l’écoute et de la communication, Esprit pragmatique, esprit d'équipe CLIQUER ICI POUR POSTULER
