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Assistant(e) Gouvernante Générale H/F

Société : Lily of the Valley
Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)


Présentation de l'entreprise

Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.

Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.

Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.



Descriptif du poste

Société : Lily of the Valley
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Maintenance
Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Durée : Indéterminée

Mission

Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.

Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.

Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.


La responsabilité principale du/de l'assistant(e) gouvernante générale est d'assister la gouvernante générale dans ses missions quotidiennes tout en veillant à l’entretien et à la propreté des chambres et de l’hôtel, tout en manageant avec bienveillance et empathie ses équipes.
* Encadrer le travail des femmes/valets de chambre et équipiers
* Faire suivre le planning journalier élaboré par sa hiérarchie
* Contrôler le respect des normes d’hygiène
* Assurer le suivi des services effectués par les prestataires extérieurs
* Assurer un lien entre la blanchisserie, l’hôtel, les suites et la plage
* Encadrer, former et motiver les équipes
* Contrôler et vérifier le travail des différents collaborateurs sous sa responsabilité tout au long de la journée
* Faire des rapports réguliers a la Gouvernante générale
* Soutenir les collaborateurs dans leurs tâches
* Contrôler la propreté des chambres à chaque étape du séjour du client
* Enregistrer les objets oubliés selon nos procédures
* Préparer le service du soir
* Répondre à la demande des clients de façon efficace et professionnelle
* Contrôler les parties communes
* Editer et compléter le Cardex client
* Inventaire fin de mois
* Suivi du linge client
* Communiquer clairement et efficacement avec ses équipes et les autres services
* Gérer les stocks de linge et les produits d’accueil avec rigueur

Profil recherché

SAVOIR FAIRE
* Diplôme en hôtellerie-restauration
* Expérience en hôtellerie haut de gamme
* Maitrise du Pack Office - Mews - Hoper
* Maitrise de l’anglais – la maitrise d’une troisième langue est préférable


SAVOIR ETRE
* Excellente présentation et expression (orale et écrite)
* Esprit d’équipe
* Organisation
* Adaptation et flexibilité
* Rigueur & professionnalisme
* Compétences managériales

Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs.
Vous les partagez ?
Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes !

AVANTAGES
* Logés ou prime de logement
* Navette staff
* Heures supplémentaires récupérées ou payées
* Avantages CSE (comité social d'entreprise)
* Réductions staff dans l'établissement
* Prime de cooptation
* Uniforme fourni, blanchi
* Mutuelle avantageuse
* Ouverture à l'année
* Équipe jeune & dynamique
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Informations


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