Serveur.ses petit-déjeuner H/F - Hôtel Fort Saint Laurent

Société : Le Fort Saint Laurent
Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes)

Présentation de l'entreprise

Situé à la Croix-Rousse – Lyon, dans un lieu chargé et empreint d’histoire, le Fort Saint Laurent est un hôtel en ouverture 2024.
Au-delà d’être un hôtel de 36 chambres sous une nouvelle enseigne – Handwritten Collections - qui arrive enfin sur Lyon, l’essentiel se fera sur les services qui feront la différence…
Quand l’histoire se mêle à la modernité…
Curieuse ou curieux de connaitre le projet ? alors rejoignez-vite cette belle aventure…

Descriptif du poste

Société : Le Fort Saint Laurent
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Services
Filiere : Assurance
Metier : Serveur / restauration / hôtellerie
Lieu : Rhône (Auvergne-Rhône-Alpes)
Durée : Indéterminée

Mission

Situé à la Croix-Rousse – Lyon, dans un lieu chargé et empreint d’histoire, le Fort Saint Laurent est un hôtel 4 étoiles ouvert depuis août 2024
Au-delà d’être un hôtel de 35 chambres sous une nouvelle enseigne - Handwritten Collection - , l’essentiel se fait sur les services qui font la différence…
Quand l’histoire se mêle à la modernité…
Rejoignez-vite cette belle aventure…

Avantages
- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%
Vous avez le sens des responsabilités, du service client et de la perfection. Votre organisation et votre diplomatie sont des atouts majeurs et vous savez gérer une multitude de taches. Véritable leader, vous savez manager une équipe avec rigueur et conscience.
Si vous êtes prête/prêt à faire partie de cette aventure extraordinaire et à contribuer à l'expérience d'un hôtel incontournable de la destination lyonnaise, envoyez votre CV !
Rémunération : selon expérience sur 13 mois.

- Accueillir chaleureusement les clients et les installer
- Préparer et dresser les tables pour le service du petit-déjeuner
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les options de menu
- Assurer le service des boissons et des plats avec efficacité
- Gérer les demandes spéciales et les allergies alimentaires
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de petit-déjeuner
- Encaisser les paiements et gérer la caisse
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
- Participer à la mise en place et au rangement du buffet
- Veiller à la satisfaction globale des clients et traiter les retours

Profil recherché

- Expérience de 4 ans dans le service en restauration, idéalement en hôtellerie
- Excellentes compétences en communication et en relation client
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Ponctualité et sens de l'organisation
- Attitude positive et dynamisme
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Connaissance des langues étrangères est un atout
- Flexibilité horaire, notamment pour des services matinaux
- Capacité à gérer les situations de stress avec calme et professionnalisme

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