Société : Crous de Bordeaux-Aquitaine Lieu : Dordogne (Nouvelle-Aquitaine)
Présentation de l'entreprise
Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux.
Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de restauration à tarification sociale équivalent à 3.000.000 de repas par an et un parc de 10.500 logements.
Doté d’un budget de 80 M€ (hors bourses sur critères sociaux), le Crous de Bordeaux Aquitaine emploie 700 personnels permanents et gère un patrimoine immobilier de plus de 300.000 m² de surfaces bâtis localisé sur la métropole bordelaise et les agglomérations d’Agen, Côte Basque-Adour, Dax, Mont-de-Marsan, Pau et Périgueux.
Mieux nous connaître : https://www.crous-bordeaux.fr/
Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de restauration à tarification sociale équivalent à 3.000.000 de repas par an et un parc de 10.500 logements. Doté d’un budget de 80 M€ (hors bourses sur critères sociaux), le Crous de Bordeaux Aquitaine emploie 700 personnels permanents et gère un patrimoine immobilier de plus de 300.000 m² de surfaces bâtis localisé sur la métropole bordelaise et les agglomérations d’Agen, Côte Basque-Adour, Dax, Mont-de-Marsan, Pau et Périgueux.
Avantages :
* Contribution à la mutuelle
* Bonne conciliation vie personnelle et professionnelle
* Forfait mobilité durable
* Prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement transport
* Une carrière dynamique (mobilité interne, possibilités d'évolutions,
accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière, formation continue)
* RTT
* Politique d'action sociale active en faveur des personnels et de leurs enfants
SERVEUR·SE / CAISSIER·ÈRE
Lieu : Crous de Périgueux - restaurant l'Entracte
️ Contrat : CDD à pourvoir dès que possible, jusqu’au 31 janvier 2026 (renouvelable)
MISSIONS
Sous l’autorité du directeur du site, vous participerez à la distribution des repas et à la confection des entrées et desserts. Vous assurerez également la tenue de la caisse.
ACTIVITÉS PRINCIPALES
* Participer à l’assemblage des entrées et des desserts,
* Gérer les points de distribution,
* Coordonner éventuellement l’activité des agents de service,
* Dresser, servir et desservir les tables,
* Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution,
* Dresser éventuellement les buffets,
* Tenir la caisse et établir le journal de caisse,
* Participer à l’accueil des usagers.
Profil recherché
Compétences attendues :
* Savoir diriger une équipe,
* Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil,
* Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
* Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur,
* Connaissance du fonctionnement des caisses.CLIQUER ICI POUR POSTULER
