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Toulouse - General Manager H/F

Société : AVALON - Groupe Cafe Oz
Lieu : Haute-Garonne (Occitanie)


Descriptif du poste

Société : AVALON - Groupe Cafe Oz
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Biens d'équipement de la maison
Filiere : Assurance
Metier : Sommelier
Lieu : Haute-Garonne (Occitanie)
Durée : Indéterminée

Mission

Qui ne connait pas le Café Oz ?! En afterwork, pour les matchs ou en mode clubbing, c’est LE bar ambiance qui véhicule l’image de l’Australie : convivialité, simplicité et la garantie d’une ambiance décontractée.

L'équipe du Café Oz c’est quoi ? Environ 250 personnes qui travaillent directement dans les 9 établissements au contact de notre clientèle ainsi qu’une équipe de 12 personnes au backoffice qui travaille sur les fonctions supports.

Le Café Oz Toulouse recherche son / sa prochain(e) Directeur (trice) !

Nous recherchons un General Manager souriant(e), passionné(e) et pleins de good vibes, prêts à faire vibrer les soirées et à rejoindre l’aventure Café Oz.
Avantages :
* RTT
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%
* Tickets restaurants




En tant que Directeur Général au Café Oz Toulouse, vos missions principales seront :
* Gérer et superviser l'ensemble des opérations du bar, en veillant à la qualité du service client.
* Encadrer l'équipe pour garantir une ambiance conviviale et professionnelle.
* Développer des stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle.
* Assurer la gestion des stocks et des commandes de boissons et de matériel.
* Établir et suivre le budget du bar, en veillant à la rentabilité de l'établissement.
* Collaborer avec l'équipe de backoffice

Profil recherché

Nous recherchons un candidat qui possède :
* Leader, autonome et excellent(e) communicant(e)
* H/F de terrain
* Des compétences avérées en relation client et en travail d'équipe.
* Un sens aigu de l'organisation et de la gestion d'équipe.
* Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.
* Bonne connaissance de Toulouse et de ses habitants

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et conviviale, n'hésitez pas à postuler !

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