Société : ACTUAL LAMBALLE Lieu : Cotes-d'Armor (Bretagne)
Présentation de l'entreprise
Aujourd'hui, le Groupe Actual Lamballe recherche des employés de marée. L'agence d'emploi Actual Lamballe, c'est Florence, Angélique et Maël qui sont à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets professionnels! Notre client est un acteur majeur en France du commerce de gros et de détail de poissons et crustacés. Nous vous invitons à postuler via notre site en ligne ou à venir directement à l'agence pour un entretien.
Descriptif du poste
Société : ACTUAL LAMBALLE Catégorie : Intérim Activité : Commerce / export Filiere : Communication Metier : Consultant / Chargé de clientèle Lieu : Cotes-d'Armor (Bretagne) Durée : 3 mois Salaire : 12.31
Mission
Actual Lamballe recherche un Employé de marée (h/f) à Erquy dans le cadre d'un contrat de 3 à 6 mois.
Horaires à partir de 5H le matin, fin de poste en fonction de la marée et du retour de pêche.
Vos missions principales :
Votre rôle sera essentiel à la préparation de produits de la mer de qualité. Vous prendrez en charge les différentes étapes de transformation : découpes, éviscération, décoquillage, filetage, ainsi que la cuisson et le salage.
Vos responsabilités :
Vous veillerez scrupuleusement au respect des procédures de traçabilité, d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement. Vous serez également garant de la qualité des produits à chaque étape de la préparation, et pourrez être amené à effectuer des contrôles lors de la réception des marchandises, le tout en utilisant des équipements professionnels adaptés.
Profil recherché
Pour occuper le poste d'Employé de marée (h/f), nous recherchons une personne dynamique et volontaire, qui a l'esprit d'équipe. Il faut être à l'aise avec le couteau, le froid, et l'humidité. Aucune qualification spécifique n'est exigée, la formation sera effectuée sur place.
