Société : Les Experts de l'Emploi Lieu : Haut-Rhin (Grand Est)
Présentation de l'entreprise
Vous intégrez un établissement à taille humaine, auprès de dirigeants accessibles, bienveillants et investis dans l'accompagnement de leurs collaborateurs.
Descriptif du poste
Société : Les Experts de l'Emploi Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Restauration / Hôtellerie Lieu : Haut-Rhin (Grand Est) Salaire : 25000
Nous recherchons un Barman / Bartender (H/F) pour rejoindre un établissement situé à Colmar, proposant un cadre élégant, une ambiance chaleureuse et une clientèle attachée à la qualité du service.
Dans un univers mêlant convivialité, raffinement et esprit bar à cocktails, vous participez à l'expérience client au sein d'une équipe à taille humaine.
L'entreprise possède également une activité événementielle et intervient ponctuellement lors de manifestations locales d'envergure.
Vos missions
Préparer et réaliser les cocktails classiques et créations de la maison.- Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante.- Assurer le service des boissons au comptoir.- Veiller à la présentation et à la qualité des préparations.- Participer à la gestion des stocks et aux réapprovisionnements.- Assurer la mise en place du bar avant l'ouverture et son nettoyage après fermeture- Participer ponctuellement aux prestations événementielles selon les besoins et le calendrier.
Contrat
CDI - 39 heures par semaine sur 5 jours.
Salaire : 1 800 EUR net mensuel.
Heures supplémentaires possibles, non obligatoires, sur la base du volontariat.
Horaires variables selon la saison, principalement en soirée.
Ouverture généralement de 18h à 1h30, avec une présence environ 1h avant pour la préparation et 30 minutes après pour le nettoyage.
Profil recherché
Profil recherché
Vous disposez d'une formation spécialisée en bar / mixologie et/ou d'une expérience professionnelle en tant que barman.
Deux profils peuvent correspondre :
- Bartender expérimenté : vous maîtrisez les techniques de préparation, les cocktails classiques et les codes du service.
- Jeune diplômé : vous possédez les bases techniques du métier et souhaitez progresser. Les dirigeants sont disposés à vous former et à vous accompagner.
Vous êtes soigné(e), rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le contact avec la clientèle. Vous savez conjuguer efficacité, discrétion et convivialité.
