Société : TEAM COMPETENCES AMIENS Lieu : Somme (Hauts-de-France)
Présentation de l'entreprise
Le Groupe TEAM , acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes TEAM COMPETENCES spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !
Descriptif du poste
Société : TEAM COMPETENCES AMIENS Catégorie : Intérim Activité : Agroalimentaire Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de cuisine Lieu : Somme (Hauts-de-France) Durée : 18 mois Salaire : 12.31
Mission
Dans le cadre de son activité, notre cuisine centrale située à Allaines recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et sérieux(se), disponible dès que possible.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos principales missions seront :
Participer à la préparation des plats et des préparations culinaires.
Réaliser les tâches de préparation des ingrédients : épluchage, découpe et mise en place.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les procédures HACCP.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux.
Participer au rangement et au stockage des marchandises.
Travailler en équipe afin de garantir la qualité et la sécurité des repas préparés.
Horaires : service du midi et du soir.
Profil recherché
Nous recherchons une personne dynamique, organisée, rigoureuse et motivée, appréciant le travail en équipe.
Les compétences et qualités attendues :
Une première expérience en cuisine serait un plus, mais les débutants motivés peuvent également postuler.
Des connaissances en hygiène alimentaire et en sécurité au travail sont indispensables.
La connaissance des règles HACCP est fortement appréciée.
Capacité à respecter les consignes et les procédures de travail.
Sens de l'organisation, ponctualité et esprit d'équipe.
Capacité à maintenir un espace de travail propre et à respecter les normes sanitaires.
