Société : Synergie Paris Prestige Lieu : Yvelines (Île-de-France)
Présentation de l'entreprise
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Descriptif du poste
Société : Synergie Paris Prestige Catégorie : Intérim Activité : Tourisme / Sports / Loisirs Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de cuisine Lieu : Yvelines (Île-de-France) Durée : 6 mois Salaire : 20000
Mission
Nous recherchons pour notre client, restaurant de caractère situé dans un village des Yvelines un(e) commis de cuisine.Vous êtes amené à accomplir les tâches suivantes sous la responsabilité du chef de cuisine :
- Mise en place: épluchage, lavage, découpe des fruits, légumes, viandes et poissons.
-Préparation simples: réalisation de sauces de base, d'entrées froides, de garnitures et d'assemblages simples.
-Dressage: aide au dressage des assiettes.
-Gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle de la fraîcheur et rangement en chambre froide.
Horaires de 11h à 14h30 et 19h à 21h30 du mardi au samedi. Possibilité de mi-temps. Taux horaire : 13 euros/h.
Profil recherché
Vous accomplissez les missions suivantes :
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la disciplineVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)CLIQUER ICI POUR POSTULER
