Société : CRIT LA ROCHELLE Industrie Transp-Log Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine)
Présentation de l'entreprise
Notre client une grosse enseigne de la grande distribution recherche aujourd'hui à agrandir son équipe de BOUCHER/BOUCHERE d'expérience !
Descriptif du poste
Société : CRIT LA ROCHELLE Industrie Transp-Log Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Distribution Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Chef de partie Lieu : Charente-Maritime (Nouvelle-Aquitaine) Salaire : 11.65
Mission
CRIT La Rochelle recherche pour un client dans la grande distribution un BOUCHER (H/F).
Vos missions seront :
- Choisir et acheter les carcasses de viande chez un grossiste ou dans un abattoir
- Négocier les prix
- Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide
- Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver...,
- Eventuellement cuisiner des plats (partie traiteur),
- Composer sa vitrine, valoriser ses produits,
- Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.
Travail du lundi au Samedi (voire certains dimanches).
Profil recherché
Titulaire d'un CAP boucher. 1 an minimum d'expérience réussie.
Savoir manier les outils de découpe et de préparation, appliquer avec rigueur les règles d'hygiène, conseiller et fidéliser sa clientèle.
Port de charges, travail au froid.CLIQUER ICI POUR POSTULER
