Alternant Cuisinier en restauration collective H/F
Société : ANDROS Lieu : Lot (Occitanie)
Présentation de l'entreprise
ANDROS concilie l'exigence d'une entreprise industrielle internationale et les valeurs d'une entreprise familiale française, fière de ses racines rurales depuis plus de 100 ans. Historiquement centré sur le Fruit, le groupe a développé des savoir-faire en ultra-frais laitier, pâtisserie et confiserie. Ses marques emblématiques (Bonne Maman, Andros, Mamie Nova, Pierrot Gourmand) incarnent une organisation fondée sur le respect, l'excellence industrielle, la simplicité et la discrétion.
Descriptif du poste
Société : ANDROS Catégorie : Apprentissage / Alternance Activité : Agroalimentaire Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Commis de Cuisine Lieu : Lot (Occitanie) Durée : 24 mois Salaire : 20000
Mission
Pour accompagner son développement et ses objectifs de croissance, Andros recherche un
ALTERNANT - CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F
Rejoignez une équipe technique engagée, passionnée et attachée à la transmission d'un savoir-faire précieux.
Rattaché au Responsable de la cantine d'entreprise, vous découvrirez le fonctionnement complet d'un restaurant d'entreprise géré en interne.
Vous évoluerez progressivement, en adéquation avec votre rythme d'apprentissage et le programme de votre formation, afin de développer vos compétences techniques tout en atteignant vos objectifs pédagogiques.
Vos missions :
- Participation à la préparation des repas : entrées, plats cuisinés, desserts et buffets ;
- Contribution à l'organisation des événements internes ;
- Réalisation du nettoyage quotidien, entretien du matériel et gestion des stocks ;
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
Vous préparez un BEP Restauration - option cuisine ou restauration collective, vous êtes motivé, curieux et avez une réelle envie d'apprendre.
Vous faites preuve de rigueur, de sens de l'observation et d'adaptabilité.
Votre engagement et votre sérieux seront des atouts essentiels pour la réussite de votre alternance
