TP Responsable d'Établissement Touristique en alternance H/F
Société : ISIM 83 Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Présentation de l'entreprise
Dans le cadre de son développement, l'un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme, recrute un(e) alternant(e) pour un poste de Responsable d'Établissement Touristique, dans le cadre de la préparation au Titre Professionnel Responsable d'Établissement Touristique (TP RET).
Ce parcours en alternance repose sur une formation en présentiel d'une durée de 12 mois, permettant d'acquérir l'ensemble des compétences stratégiques et opérationnelles du métier tout en évoluant en situation réelle au sein d'un établissement touristique.
Cette alternance offre une montée en compétences progressive vers des fonctions de management, de gestion et de pilotage d'établissement.
Descriptif du poste
Société : ISIM 83 Catégorie : Apprentissage / Alternance Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Réceptionniste Lieu : Var (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : 12 mois Salaire : 400
Mission
-Piloter et optimiser les services d'un établissement touristique dans une démarche qualité
Organiser et superviser le service hébergement
Structurer et optimiser le fonctionnement de la réception
Coordonner le service entretien-maintenance
Superviser le service restauration / bar
Organiser le service animation et développer l'ancrage local de l'établissement
Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction client
-Manager les équipes d'un établissement touristique
Participer au recrutement des équipes (en français et en anglais)
Encadrer, animer et accompagner les collaborateurs
Organiser le travail et gérer les plannings
Assurer le suivi administratif des ressources humaines
-Développer et commercialiser l'offre de l'établissement
Participer à la stratégie de commercialisation multicanale
Développer et optimiser les ventes
Promouvoir l'établissement et ses offres, en français et en anglais
Contribuer au développement des partenariats et à la visibilité de la structure
-Assurer la gestion opérationnelle et la rentabilité
Participer à la gestion budgétaire et au suivi des indicateurs de performance
Veiller à la rentabilité et à l'optimisation des coûts
Contribuer à la planification des investissements et à leur financement
Analyser les résultats et proposer des axes d'amélioration
Profil recherché
Vous êtes organisé(e), ambitieux(se) et souhaitez évoluer vers un poste à responsabilités dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie ? Cette opportunité est faite pour vous.
Nous recherchons un(e) candidat(e) présentant les qualités suivantes :
Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
Sens de l'organisation et gestion efficace des priorités
Excellentes compétences relationnelles et communication claire (anglais apprécié)
Goût pour le travail en équipe et la coordination de projets
Intérêt marqué pour la gestion hôtelière, le pilotage d'activité et le développement commercial
