Société : Triangle Intérim Solutions RH CLERMONT FERRAND Lieu : Cantal (Auvergne-Rhône-Alpes)
Présentation de l'entreprise
TRIANGLE INTERIM C'EST... Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Nous recherchons un(e) CUISINIER H/F pour l'un de nos clients spécialisés dans la restauration collective.
Descriptif du poste
Société : Triangle Intérim Solutions RH CLERMONT FERRAND Catégorie : Offre emploi CDI Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Hôtellerie / Restauration Metier : Second de cuisine Lieu : Cantal (Auvergne-Rhône-Alpes) Salaire : 13
Mission
Vous aurez pour mission :
Elaborer les menus
Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...
Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...
Préparer les sauces, les pâtisseries
Soigner la présentation de chaque plat
Anticiper les préparations du lendemain
Nettoyage et respect des consignes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
Nous recherchons une personne dynamique, consciencieux et motivée, avec un bon esprit d'équipe. Une première expérience en restauration collective st appréciée.
Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité, être organisée et savoir travailler en équipe.
Vous êtes intéressé (e) par ce poste ? Envoyez nous votre CV ou contacter nous directement ! CLIQUER ICI POUR POSTULER
