Société : Groupe Bertrand Lieu : Hauts-de-Seine (Île-de-France)
Descriptif du poste
Société : Groupe Bertrand Catégorie : Stage Activité : Administration / Services publics Lieu : Hauts-de-Seine (Île-de-France)
Mission
Mission Depuis plus de25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de larestauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupeest positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et del'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.BertrandHospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, deslieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.Il a développéau fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion dumétier, le sens de la transmission et l’engagement.Nous recherchons actuellement un(e)stagiaire Assistant(e) Hygiène et Qualité h/f (sur une duréede 6 mois) à partir de juin Vosmissions: Suivi des indicateurs hygiène Synthèse des allergènes Actualisation du PMS Accompagnement des responsables qualité sur les missions quotidiennes du serviceVeille réglementaire Profil Étudiant(e) en Master 2 Qualité logistique, passionné(e) par la gastronomie, vous faites preuve de rigueur à l'écrit et à l'oral et vous aimez le travail en équipe. Vous êtes dynamique et avait un intérêt pour la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez une maîtrise indispensable du Pack Office (Word, Excel, PowerPoint...) et des connaissances en HACCP, législation alimentaire et microbiologiealimentaire seraient un plus. Ce stage est basé à Levallois , locaux sympas avec rooftop & brasserie ! Nos petits plus : -30% sur nos enseignes succursales et une carte tickets restaurant. Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap Infos pratiques Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne- Des hôtels de luxe à taille humaine-Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis - Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.CLIQUER ICI POUR POSTULER
