Société : Dokhan Luxury Hotels Lieu : Paris (Île-de-France)
Descriptif du poste
Société : Dokhan Luxury Hotels Catégorie : Stage Activité : Administration / Services publics Lieu : Paris (Île-de-France)
Mission
Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels. Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, le Grand Hôtel Champs Elysées recherche un(e) Stage Assistant F&B (H/F) : Avantages : 300€ de prime de cooptation Mutuelle entreprise avantageuse Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...) Prime meilleur employé trimestriel Pressing Prime « upsell » Mobilité intragroupe Prime de nuit Prime sur objectifs Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton Prise en charge intégrale du titre de transport Prime sur commentaires clients - Assister l'équipe F&B dans la mise en place des services en salle - Accueillir et prendre en charge les clients en offrant un service de qualité - Prendre les commandes et transmettre les consignes aux cuisines et au bar - Assurer le suivi des tables et garantir la satisfaction des clients - Participer à l'organisation d'événements et de banquets - Assister dans la gestion des stocks et des approvisionnements - Contribuer à maintenir les standards de propreté et d'hygiène en respectant les normes en vigueur - Participer à la formation du personnel lors de nouveaux arrivants. - Bac +2 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration ou équivalent - 1 à 3 ans d'expérience dans un poste similaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Excellentes compétences en communication et service client - Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion de restaurant - Bonne organisation et gestion du temps - Polyvalence et adaptabilité aux changements de tâches et d'environnementCLIQUER ICI POUR POSTULER
