Sous la supervision du Chef-Directeur, vous aurez la responsabilité de l’un de nos points de restauration emblématique.
Vous évoluerez ainsi au sein d'une brigade dynamique et passionnée, de 6 personnes, où le produit est mis à l’honneur. Vous serez notamment en charge de :
Rémunération - Avantages :
Statut Cadre - Prime d’objectifs annuelle
2 jours de repos consécutifs
Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.
Vous êtes rigoureux et autonome dans la gestion de votre brigade.
Vous justifiez d'une expérience significative en brasserie ou au sein au sein d'un établissement similaire.
Passionné(e) par la gastronomie et dynamique, vous aimez le travail en équipe.
Situé au cœur de la Drôme Provençale, le Domaine du Colombier vous accueille dans son parc boisé et fleuri de 4 hectares.
Ses terrasses, ses fontaines et sa piscine extérieure chauffée vous invitent à la détente la plus absolue.
L’hôtel 4 étoiles possède 25 chambres , toutes récemment rénovées, ainsi que deux points de restauration.
L’équipe des restaurants gastronomique et bistronomique propose à ses hôtes une cuisine créative,élaborée à partir de produits du terroir dont les saveurs varient avec les saisons.
L’établissement est situé à MALATAVERNE dans la Drôme (26780).
