Société : EXPERTEAM BRUMATH Lieu : Bas-Rhin (Grand Est)
Présentation de l'entreprise
ExperTeam Agence d'emploi dans les domaines : industrie, logistique, bâtiment et Travaux Publics, tertiaire, vente et distribution,vous propose des postes en intérim, CDD et CDI.
Une grande carrière commence ici.
Descriptif du poste
Société : EXPERTEAM BRUMATH Catégorie : Intérim Activité : Distribution Filiere : Production Metier : Chimistes, Agro-Alimentaire Lieu : Bas-Rhin (Grand Est) Durée : 18 mois Salaire : 11.88
Mission
Experteam Brumath recherche pour son client, un magasin de grande distribution situé à Bischwiller un(e) patissier(ère) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.
Vos missions ;
- Réaliser les produits de pâtisserie (entremets, tartes, biscuits, viennoiseries, mousses, etc.) à partir de fiches techniques,
- Préparer les pâtes, crèmes, cuissons, glaçages et décorations,
- Monter, décorer et présenter les produits avec soin,
- Gérer les matières premières et le suivi des stocks,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Nettoyer et entretenir le poste de travail,
- Participer à l'amélioration et à la création de recettes.
Horaire du matin 6/7j.
Profil recherché
- Être titulaire d'un CAP Pâtissier (ou équivalent), Bac Pro ou BP pâtissier,
- Une première expérience réussie en pâtisserie est souhaitée,
