Société : Groupe Triballat Lieu : Haute-Marne (Grand Est)
Présentation de l'entreprise
La Fromagerie Germain, située au Montsaugeonnais, compte 75 salariés et produit des spécialités telles que l'Epoisses et le Langres. Entreprise créée en 1921. Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, implantée dans La Haute Marne depuis plus de 100 ans. La Fromagerie Germain fait partie du Groupe TRIBALLAT, entreprise familiale, indépendante et engagée, passionnée de produits gourmands et authentiques. Forte de 1700 salariés,18 fromageries et laiteries ainsi que 25 marques dont 11 AOP.
Descriptif du poste
Société : Groupe Triballat Catégorie : Stage Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Metier : Chimistes, Agro-Alimentaire Lieu : Haute-Marne (Grand Est) Durée : 2 mois Salaire : 5000
Mission
Vos Missions
Contribution à l'Animation du Système Qualité
Rattaché(e) au Responsable QSE, vous participerez activement à l'animation et à la gestion du système qualité sur le site, à travers diverses missions concrètes.
Missions Principales
- Traitement des non-conformités et réclamations : participer au suivi des non-conformités internes, fournisseurs et clients.
- Analyses et prélèvements : réaliser des prélèvements (matières premières, produits finis, environnement, personnel, tests de vieillissement) et suivre les résultats des analyses.
- Formation et intégration : accompagner l'intégration des nouveaux arrivants et former le personnel aux règles QHSE.
- Inspections usine : effectuer des contrôles d'hygiène, de sécurité et sur les risques liés au verre et plastique dur.
- Développement de la Food Safety Culture : animer des actions quotidiennes pour sensibiliser et impliquer le personnel.
- Suivi métrologique : vérifier et contrôler les appareils de mesure conformément aux procédures.
- Projets et essais industriels : participer au suivi des essais de production, à la qualification de nouveaux équipements et aux chantiers d'amélioration.
- Préparation des audits : participer aux audits de certification (IFS) et audits clients, ainsi qu'au traitement des écarts et suivi des plans d'actions.
- Gestion documentaire : mettre à jour le système documentaire et proposer des améliorations.
- Présence terrain : veiller au respect des règles QHSE sur le site et accompagner les équipes dans la bonne application des procédures.
Profil recherché
Profil du Candidat Idéal
Formation et Objectif
Vous êtes à la recherche d'un stage pour préparer une licence ou un Master en qualité dans le secteur agroalimentaire. Vous souhaitez mettre en pratique vos connaissances et développer vos compétences dans un environnement industriel.
Compétences et Qualités Personnelles
Pour réussir dans ce stage, vous êtes :
- Rigoureux(se) et organisé(e), capable de suivre et d'appliquer les procédures qualité.
- Dynamique et autonome, capable de prendre des initiatives et de gérer vos missions de manière indépendante.
- Ouvert(e) au terrain, prêt(e) à intervenir directement sur les sites de production pour suivre et contrôler les processus.
Vous êtes motivé(e) par l'opportunité d'acquérir une expérience concrète en qualité agroalimentaire, de contribuer à la prévention des risques et à l'amélioration continue des processus, tout en collaborant avec les équipes terrain.CLIQUER ICI POUR POSTULER
