Société : INITIAL SORGUES Lieu : Vaucluse (Provence-Alpes-Côte-D'Azur)
Présentation de l'entreprise
Qui sommes-nous ? INITIAL est une PME indépendante spécialisée dans le travail temporaire, avec 13 agences implantées en Rhône-Alpes. Depuis plus de 15 ans, nous accompagnons les entreprises locales dans leurs besoins en recrutement, avec des solutions adaptées à leur activité et à leurs enjeux. Notre force repose sur une connaissance fine du tissu économique régional, un esprit entrepreneurial et une vraie culture de la proximité. Chez INITIAL, chaque collaborateur contribue pleinement à la qualité de notre accompagnement et au développement de l'entreprise. Notre mission est de mettre en relation les bons talents avec les bonnes opportunités, en assurant un suivi personnalisé des intérimaires comme de nos clients. Rejoindre INITIAL, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, engagée, réactive, et offrant de réelles perspectives d'évolution.
Descriptif du poste
Société : INITIAL SORGUES Catégorie : Intérim Activité : Agroalimentaire Filiere : Production Metier : Chimistes, Agro-Alimentaire Lieu : Vaucluse (Provence-Alpes-Côte-D'Azur) Durée : 2 mois
Mission
Vos missions
Au sein de l'équipe, vous assurez la préparation, la transformation et la mise en valeur des produits carnés dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous contribuez à offrir une prestation irréprochable, tant sur la fraîcheur des produits que sur la satisfaction de la clientèle.
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des procédures en vigueur.
- Préparer, découper, désosser et parer les viandes selon les techniques professionnelles adaptées.
- Assurer la mise en vitrine et le réassort des produits en garantissant leur attractivité et leur fraîcheur.
- Veiller à la traçabilité des produits et au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
- Conseiller la clientèle avec précision sur les produits, les modes de cuisson et les préparations possibles.
- Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et au suivi des commandes.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux exigences professionnelles.
- Contribuer à la bonne tenue du rayon et au respect des objectifs de qualité et de service.
Selon l'organisation du point de vente, vous pouvez également être amené à participer à la préparation de produits élaborés, à l'étiquetage et à la mise en avant des promotions, dans une logique de rigueur et de performance.
Profil recherché
Profil recherché
Nous recherchons un professionnel rigoureux, précis et impliqué, capable d'assurer la préparation et la valorisation des produits carnés avec un haut niveau d'exigence. Vous maîtrisez les gestes techniques du métier et veillez en permanence à garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits proposés à la clientèle.
Compétences attendues
- Maîtrise de la découpe des viandes, du désossage et du parage selon les techniques professionnelles appropriées.
- Excellente connaissance des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et de conservation des produits.
- Capacité à assurer une traçabilité rigoureuse des marchandises et à respecter les procédures en vigueur.
- Bonne maîtrise de la gestion des stocks, du contrôle des approvisionnements et du suivi des inventaires.
- Aptitude à mettre en valeur les produits en vitrine avec soin, précision et sens de l'esthétique.
- Capacité à conseiller la clientèle de manière claire, professionnelle et pertinente sur les produits et leurs usages.
Qualités personnelles
- Rigueur et sens du détail dans l'exécution des tâches quotidiennes.
- Organisation et méthode pour gérer efficacement les priorités et les flux de travail.
- Sens du service et souci constant de la satisfaction client.
- Esprit d'équipe pour collaborer efficacement avec l'ensemble du point de vente.
- Adaptabilité pour répondre aux besoins du rayon et aux exigences de l'activité.
- Professionnalisme, réactivité et respect des consignes.
Votre profil
Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un environnement similaire et vous savez travailler avec précision dans le respect des normes professionnelles. Vous êtes reconnu pour votre sérieux, votre implication et votre capacité à maintenir un niveau de qualité constant, même en période d'activité soutenue.
Votre maîtrise technique, associée à votre sens du service et à votre exigence personnelle, vous permet de contribuer activement à la performance du rayon et à la satisfaction des clients.CLIQUER ICI POUR POSTULER
