Chef de Partie H/F

Société : Hippopotamus
Lieu : Calvados (Normandie)

Descriptif du poste

Société : Hippopotamus
Catégorie : Offre emploi CDI
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Production
Lieu : Calvados (Normandie)

Mission

Mission

Si tu es prêt à enfilerton plus beau tablier pour :

Travailler dans un environnement steak house

Diffuser l’esprit chaleureux de nosfours à braise auprès de nos clients petits et grands

Travailler dans uneambiance de feu

Croquer le travail à pleine dent pour unecarrière savoureuse

Tes défis :

Avoirun rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et lapréparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standardsde la marque

Être en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de lamise en place de la cuisine

Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner

Êtregarant du respect des normes HACCP

Profil

Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur

Goûtpour le travail bien fait

Bonneconnaissance des viandes et des cuissons

Capacitéd'organisation, d'écoute et de rigueur

Vousjustifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.

Les avantages brulants :

Participer à une nouvelle aventure !

Carte collaborateur permettant une réduction de30 % dans tous nos restaurants