Société : CFA GM Transformation Lieu : Pas-de-Calais (Hauts-de-France)
Présentation de l'entreprise
Le CFA GM Transformation est un centre de formation engagé, inclusif et ancré dans les territoires… Il accompagne les jeunes et les adultes vers la réussite professionnelle grâce à des formations en alternance accessibles à tous, de niveau CAP à BAC+2, dans les domaines de l’administration, du commerce, du service à la personne et de la restauration. Porté par une pédagogie alternative, active et ludique, notre CFA place l’apprenant au cœur de son parcours, valorise le apprendre à apprendre et s’adapte aux besoins de chacun, notamment des publics fragilisés et des personnes en situation de handicap, conformément aux principes du code du travail et aux exigences Qualiopi… Former autrement, durablement, et au service de toutes les réussites.
Descriptif du poste
Société : CFA GM Transformation Catégorie : Stage Activité : Services Filiere : Assurance Metier : Commercial conseil Lieu : Pas-de-Calais (Hauts-de-France) Durée : Alternance Salaire : 6000 EUR
Mission
FORMATION EN ALTERNANCE – TITRE PROFESSIONNEL EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) EN RESTAURATION
Vous souhaitez apprendre un métier de contact, évoluer dans un restaurant et construire votre avenir dans la restauration ?
Le CFA GM Transformation recrute, pour ses entreprises partenaires, des apprentis souhaitant préparer le Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (niveau 3 – équivalent CAP).
ORGANISATION DE L'ALTERNANCE
* Formation sur 12 mois
* 1 jour par semaine au CFA
* 4 jours par semaine en entreprise
UNE ALTERNANCE QUI VOUS PERMET D'ACQUÉRIR RAPIDEMENT DE L'EXPÉRIENCE AUPRÈS DE PROFESSIONNELS.
À PROPOS DU CFA GM TRANSFORMATION
Se former avec le CFA GM Transformation, c'est préparer une certification professionnelle reconnue par l'Etat tout en vivant une expérience d'apprentissage différente, centrée sur l'humain et la réussite de chacun. Porté par l'association m.a.l.v.i.n.a, notre centre de formation défend des valeurs d'inclusion, de bienveillance et d'accompagnement personnalisé. Nous accueillons tous les publics et adaptons nos pratiques afin de permettre à chacun de développer son potentiel et de construire son projet professionnel. Notre pédagogie repose sur l'apprentissage par l'action : projets concrets, mises en situation, défis collectifs et ludopédagogie rythment le parcours de formation pour favoriser l'engagement, l'autonomie et le plaisir d'apprendre. La présence de petits animaux de médiation contribue également à créer un environnement serein et stimulant, propice au bien-être et à l'épanouissement des apprenants. GM Transformation – Au service de toutes les réussites.
VOS MISSIONS
Vous serez principalement formé(e) aux métiers du service en salle et de la relation client.
Au cours de votre alternance, vous apprendrez à :
* Accueillir, installer et conseiller les clients
* Prendre les commandes
* Réaliser le service en salle
* Effectuer les encaissements
* Préparer et mettre en place la salle
* Garantir la satisfaction des clients
* Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces
Parce qu'un professionnel de la restauration est polyvalent, vous découvrirez également les bases de la préparation en cuisine afin de développer une vision complète du métier.
Profil recherché
PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons avant tout des candidats motivés :
* Vous aimez le contact avec la clientèle
* Vous avez le sens du service
* Vous êtes souriant(e), dynamique et ponctuel(le)
* Vous appréciez le travail en équipe
* Vous souhaitez apprendre un véritable métier
