Société : RAFFLES Catégorie : Stage Activité : Restauration / Hôtellerie Filiere : Hôtellerie / Restauration Lieu : Paris (Île-de-France)
Mission
Description du poste
Le Stagiaire Guest Relations (H/F) joue un rôle central au sein de nos équipes et assiste les différents services au niveau opérationnel.
Il s’assure que les standards produits et qualité du Royal Monceau – Raffles Paris sont mis en place et respectés dans les différents services afin de satisfaire la clientèle.
MISSIONS
Représente avec exemplarité la Direction auprès de la clientèle et des différents services ;
S’assure de la satisfaction des clients à travers les attentions promulguées par les différents services d’exploitation ;
Communique, anticipe et coordonne avec les différents services sur l’activité journalière : VIPs, clients habitués, événement banquet, commercial et presse, groupe …
Vérifie l’attribution des produits d’accueils et de la bonne application des programmes de fidélité : VIP, clients habitués, direction…
Organise et suit le séjour des clients en relation avec les différents services de l’établissement ;
Prépare les arrivées des VIPs et transmet les demandes aux services concernés ;
Vérifie que toutes les demandes clients soient satisfaites avec efficacité ;
S’assure que les clients reçoivent un service personnalisé et sans attente ;
S’assure que les Cardex clients soient à jour : demandes, réserves, restaurants préférés…
S’assure que les standards de grooming, d’accueil et de service sont respectés par tous ;
Effectue des briefings quotidiens et informe les différents services ;
Prépare les mots d’accueil personnalisés à mettre en chambre ;
S’applique à fidéliser la clientèle par un service attentif, rapide et personnalisé ;
Répond aux plaintes clients par une écoute active, une coordination des différents services, une communication claire et apaisante auprès du client sur la solution apportée afin de s’assurer de son entière satisfaction ;
Met en place les solutions nécessaires, en accord avec la direction, pour pallier aux problèmes clients ;
Fait la promotion des Hotels Raffles sur les autres destinations auprès des clients ;
Vérifie les factures des clients avant leur départ ;
Assiste les différents services selon les besoins opérationnels ;
Supervise les opérations ;
S’assure de la propreté et de l’organisation des parties communes de l’établissement ;
Analyse les déductions clients et les valident si nécessaire ;
Entretien une étroite communication au sein des relations clientèle afin de créer une cohésion nécessaire au suivi des dossiers, des membres de l’équipe et des différentes requêtes courantes ;
Vérifie les chambres des VIPs : propreté, produits d’accueil et demandes particulières ;
Maîtrise toutes les procédures de sécurité, d’urgence et d’évacuation de l’entreprise.
Qualifications
Étudiant(e) dans un établissement renommé en hôtellerie-restauration ;
Expérience dans le secteur du luxe appréciée ;
Présentation soignée et professionnelle à tout moment ;
Excellent relationnel et sens du service client ;
Niveau d'anglais courant indispensable, la maîtrise d'autres langues est un plus.
Ouverture d’esprit et curiosité ;
Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe ;
Orienté(e) client, avec une attention particulière aux détails et un sens du service irréprochable ;
Confidentialité et sécurité des informations client ;
Capacité d’adaptions, flexibilité, organisation et rigueur ;
Informatique : Expérience avec Micros ou Fidelio ; maîtrise du Pack Office ;
Stage conventionné d’une durée de six mois à partir de fin août 2025
