Société : ROUSSILLHOTEL Lieu : Pyrénées-Orientales (Occitanie)
Descriptif du poste
Société : ROUSSILLHOTEL Catégorie : Stage Filiere : IT/Support et assistance utilisateurs Lieu : Pyrénées-Orientales (Occitanie)
Mission
ROUSSILLHOTEL regroupe 10 établissements incluant hôtels, résidences, thalasso-spa, golf, restaurants, en Occitanie et a construit au fil de ses 60 ans d’existence un rapport privilégié avec une clientèle toujours plus exigeante. 3 valeurs essentielles constituent les piliers de l’entreprise. L’indépendance , synonyme de liberté dans un marché dominé par les grands groupes et de devoir d’agilité et de professionnalisme pour toutes les équipes. La solidarité , héritage de l’esprit familial des fondateurs, la Famille Lormand, qui a infusé dans tous les établissements : esprit d’équipe, transmission des savoirs- faire, proximité, évolution interne. La qualité , l’émanation d’un état d’esprit, celui du sens de l’accueil, de la fierté d’être un hôte apprécié, l’envie d’accueillir, de progresser et de s’améliorer. Accueil et service client : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients, les guider dans leur choix de tables, expliquer le menu et prendre leurs commandes. Veiller à ce que les clients soient satisfaits tout au long de leur expérience. Gestion des réservations : Prendre et gérer les réservations téléphoniques et en ligne, organiser les tables pour optimiser la capacité du restaurant tout en assurant une expérience agréable pour les clients. Service en salle : Assurer un service efficace et de qualité en prenant les commandes, servant les plats et boissons, débarrassant les tables et veillant à ce que l'ambiance du restaurant reste accueillante et propre. Connaissance des produits : Se familiariser avec le menu du restaurant, les spécialités, les vins et les recommandations pour pouvoir conseiller les clients et répondre à leurs questions sur les plats et les boissons. Conditions du stage : Le stage est logé et nourri au sein de l'établissement Stage de 4 mois (idéalement BTS MHR) Rémunération de 659€ par moisCLIQUER ICI POUR POSTULER
