Chef de Rang - Restaurant Bellefeuille 1* (H/F)

Société : Saint James Paris
Lieu : Paris (Île-de-France)

Descriptif du poste

Société : Saint James Paris
Catégorie : Stage
Activité : Agroalimentaire
Filiere : Production
Lieu : Paris (Île-de-France)

Mission

Description du poste

Dans un cadre prestigieux et en constante quête d'excellence, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Rang en CDI à temps plein. Sous la supervision du responsable du restaurant, votre rôle sera de fournir un service attentionné et personnalisé, assurant ainsi une expérience mémorable à notre clientèle.

Vos missions :

Assurer un service fluide, élégant et en parfaite harmonie avec les standards de la haute gastronomie.
Maîtriser parfaitement la carte et conseiller nos clients avec justesse et raffinement.
Coordonner le bon déroulement du service, du dressage à la desserte.
Veiller à l’application rigoureuse des procédures et standards de l’établissement.
Participer à la formation des nouveaux collaborateurs pour perpétuer notre exigence d’excellence.

Qualifications

Votre profil :

Discret(e), attentif(ve) et à l’écoute, vous savez répondre aux attentes d’une clientèle prestigieuse.
Vous possédez un excellent esprit d’équipe, un sens aigu du détail et une énergie communicative.
Passionné(e) par l’art du service, vous souhaitez évoluer dans un établissement d’exception.
Une expérience d’au moins un an en restauration gastronomique étoilée est requise.
La maîtrise bilingue de l’anglais est indispensable.

Informations supplémentaires